pudim de padaria

INGREDIENTES

1 litro de leite

700 gr de açucar refinado

400 gr de farinha especial branquinha

15 ovos inteiro

queijo e coco ralado a gosto

+ 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água para a calda

MODO DE PREPARO

 bater os ovos em batedeira potente por 15 minutos ate virar uma espuma, isto evita gosto e cheiro de ovos na receita .depois de batido acrescente , o leite o açucar e a farinha e bata mais um pouco, se a sua batedeira for de tigela pequena despeje o conteudo numa bacia grande e bata bem com o fuet, mas os ovos tem que ser na batedeira.

 acrescente o queijo e o coco.

 Pegue uma assadeira media e coloque a água e o açúcar para caramelar, vai mexendo de vez em qdo ate a calda engrossar e ficar dourada, depois de dourada ela esfria e fica durinha na assadeira,

 coloque a massa e leve em banho maria com a água ja quente no forno,

 asse ate que ao teste da faca saia limpinha.

 Retire do forno, tire da forma e desenforme ainda quente, tomem cuidado para nao se queimarem. 

Leve a geladeira ainda quente para ficar bem durinho

frango oriental com molho de laranja

corte pedaços de peito de frango e tempere ao seu gosto, reserve.

mistura para empanar o frango:
1 ovo
1/4 xícara (chá) de água gelada
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/4 xícara (chá) de maisena
1/2 colher (chá) de bicarbonato
 misture tudo.
passe o frango na farinha de trigo, na mistura e frite em óleo quente. reserve.

molho de laranja:
frite 100 g de bacon no azeite até dourar,
vá acrescentando um por um os seguintes ingredientes:
1/2 pimenta dedo de moça
1/4 xícara (chá) de suco de laranja
2 colheres (sp) de molho shoyo
3 colheres (sp) de água
1 dente de alho picado
1 colher (chá) vinagre
5 colheres (chá) açúcar
1 colher (chá) de maisena

vá mexendo até que engrosse.

misture os frangos frito ou sirva separado.

fonte: Receitas de Minuto

massa para torta, empada

Essa massa é ótima !!!
Faz torta , empadas ,pastel de forno

1 caixinha de creme de leite
1 ovo 
1 colher de sal (chá)
3 colheres bem cheias de margarina (sopa)
farinha de trigo até que desgrude das mãos

Modo de fazer

misture todos os ingredientes e vá colocando aos
poucos a farinha de trigo , até obter uma massa
que não grude nas mãos
É só rechear ao seu gosto( doce ou salgado)
Pincele com gema e leve para assar , até doura

sorvete de ameixa

1 lata de creme de leite
1 lata de leite
1 lata de Moça Fiesta Ameixa

bater tudo no liquidificador
despeje numa fôrma de gelo, e congele por 3 horas.

fonte: Nestlê

ice cream milk

3 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de Nescafé
2 bolas de sorvete de chocolate

bater tudo no liquidificador

fonte: Nestlê

milk-shake de chocolate

2 bolas de sorvete de chocolate
1 copo de leite
1 maçã sem casca e semente, e picada

bata tudo no liquidificador.

fonte: Nestlê

vaca-preta

2 bolas de sorvete de creme
coca-cola gelada

coloque o sorvete de creme num copo bem alto e encher com coca-cola.

fonte: Nestlê

sorvete de limão

1 lata de creme de leite
1 lata de leite moça
1/2 lata de suco de limão
1/2 colher (sopa) de raspas de limão

bata os ingredientes no liquidificador.
despeje numa fôrma de gelo e congele por 3 horas.

fonte: Nestlê

sorvete de morango

1 lata de leite moça
1 lata de água
1 lata de morangos lavados e picados
2 colheres (sopa) de suco de limão
chantilly para decorar

bata no liquidificador o morango, leite moça, água e suco de limão.
despeje numa forma de gelo e leve ao congelador por 3 horas.
distribua o sorvete em taças e decore com chantilly.

sorvete de chocolate

1 tablete de chocolate meio amargo Nestlê
1 lata de leite moça
1 lata de leite
raspas de chocolate ou chocolate granulado

derreta o chocolate no microonda por 1 minuto em potência média.
mexa com cuidado até esfriar.
despeje no liquidificador o chocolate, leite moça e leite. bata.
despeje numa forma de sorvete e gele por 3 horas.
distribua em taças e decore com as raspas de chocolate ou chocolate granulado.

fonte: Nestlê

raspadinha de laranja

1 lata de leite moça
1 lata de suco de laranja
1 colher (chá) de raspas de laranja
1 fôrma de gelo

bata no liquidificador o leite moça, o suco de laranja e as raspas de laranja.
triture o gelo no liquidificador e divida em copos altos.
despeje o creme de laranja por cima

ice cream soda

1 colher (sopa) de cobertura de morango
1 bola de sorvete de morango
1/2 garrafa de soda limonada gelada
chantilly

coloque a cobertura no fundo de um copo alto.
bata o sorvete com a soda no liquidificador.
despeje tudo no copo e decore com o chantilly.

sorvete de abacate

1 abacate grande
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 lata de leite moça
1 lata de leite

tire a polpa do abacate e bata no liquidificador com o suco de limão.
junte o leite moça e o leite e bata mais um pouco.
despeje o creme numa fôrma de gelo e deixe congelar por 3 horas

fonte: Nestlê

raspadinha de morango

1 lata de leite moça
1 lata de morangos ou polpa de morango
1 fôrma de gelo

tire os cabinhos e as folhas do morango.
bata no liquidificador o morango com o leite moça.
triture o gelo no liquidificador e coloque em copos altos.
despeje o creme de morangos por cima do gelo.

fonte: Nestlê

sorvete de manga

1 lata de leite moça
1/2 lata de água
3 mangas médias sem cascas e picadas
raspas de limão

bata no liquidificador a manga, o leite moça, a água.
despeje tudo numa fôrma de gelo e deixe congelar por 3 horas.
decore com raspas de limão

bombom de cajuzinho

INGREDIENTES

1 lata de Moça Fiesta Cajuzinho
4 colheres (sopa) de uvas passas sem sementes
250 g de cobertura de chocolate ao leite Nestlê


MODO DE PREPARO:

faça bolinhas com o moça fiesta, e coloque uma uva no meio de cada uma.
com um garfo passe os doces pelo chocolate derretido, e coloque em cima de papel manteiga para secarem.

fonte: Nestlê

vitamina de morango e aveia

1/2 litro de água
1 xícara (chá) de morangos picados
2 colheres (sopa) de aveia em flocos
2 colheres (sopa) de açúcar
2 cubos de gelo

bater tudo no liquidificador

fonte: Nestlê

suco de uva

1 lata de leite moça
1 lata de suco de uva concentrado
1/2 lata de água
1 fôrma de gelo

bater tudo no liquidificador

fonte: Nestlê

vitamina de mamão

1/2 xícara (chá) de mamão picado
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de Farinha Láctea Nestlê

bater tudo no liquidificador.
se quiser coloque gelo

fonte: Nestlê

vitamina de morango

1/2 litro de leite
1 xícara (chá) de morangos picados
3 colheres (sopa) de Mucilon Arroz
2 colheres (sopa) de açúcar
2 cubos de gelo

bater tudo no liquidificador

fonte: Nestlê

vitamina de farinha láctea

1 xícara e meia (chá) de leite
4 colheres (sopa) de Farinha Láctea Nestlê
2 colheres (sopa) de groselha

bater tudo no liquidificador

fonte: Nestlê

suco aeróbico

1 lata de leite moça
2 maçãs picadas e sem sementes e cascas
2 copos de suco de laranja
2 copos de iogurte natural
1 colher (sopa) de suco de limão

bater tudo no liquidificador

fonte: Nestlê

frapê de nescau

2 copos de leite
2 colheres (sopa) de sorvete de creme
3 colheres (sopa) de Nescau

bater tudo no liquidificador

fonte: Nestlê

suco de maçã

3 maçãs picadas sem cascas e sementes
1 lata de leite moça
1 lata de água gelada
1 fôrma de gelo

bata tudo no liquidificador

fonte: Nestlê

suco de banana

1 lata de leite moça
1 banana nanica madura
1 colher (chá) de suco de limão
16 cubos de gelo

bater tudo no liquidificador

fonte: Nestlê

suco de graviola

1 lata de leite moça
a mesma medida da lata de suco de gravíola
1 forma de gelo
1/2 medida da lata de água gelada

coloque tudo no liquidificador e bata muito bem.

fonte: Nestlê

molho de queijo

INGREDIENTES

6 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de creme de leite

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado, ou a gosto

noz-moscada ralada na hora

sal e pimenta do reino

MODO DE PREPARO

derreta a manteiga em fogo médio, acrescente o creme de leite e, mexendo, leve-o próximo da fervura.

retire-o do fogo e junte ao parmesão, aos poucos, sempre mexendo, até incorporá-lo totalmente.

tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

sirva sobre fettuccine ou massas de sua preferência.

empadinha de 3 ingredientes

500g de margarina Qualy gelada

1kg menos 1 copo americano de farinha trigo

sal a gosto

Modo de Preparo 

1. Em uma vasilha grande coloque 1 kg de farinha de trigo.

2. Em seguida, pegue 1 copo americano e retire essa quantidade de farinha da vasilha.

3. Pronto! Agora você terá a quantidade exata de farinha para a receita.

4. Acrescente a margarina e o sal e misture bem.

5. Coloque a massa nas forminhas, recheie a gosto e tampe as empadinhas.

6. Pincele com gemas e leve para assar em forno médio preaquecido até as empadinhas dourarem.

fonte:http://maisreceita.com/