Panetone trufado

Bolo vulcão de leite ninho e brigadeiro

brigadeiro de paçoca

imagem internet

1 lata de leite moça
100 gr de creme de leite
10 gr de farinha
50 gr de chocolate branca
50 gr de paçoca rolha triturada

leve tudo ao fogo, e mexa até desgrudar da panela.
depois de frio, faça bolinhas e passe na paçoca triturada

recheio de BIS

1 lata de leite condensado cozido por 40 minutos
100 grs de creme de leite de caixa
1 caixa de BIS triturado

misturar na ordem

serve como recheio de ovo de páscoa de colher ou recheio de bolo

trufa com sabor

1 receita de recheio de trufa branca
pó saborizante para sobremesa ou
suco em pó ou pó para sorvete

MASSA PARA PIZZA DE IOGURTE GREGO

100 gr de iogurte grego natural
1 xícara de farinha com fermento
sal

misture tudo, sove a massa até desgrudar da maão
deixe crescer.
abra o disco para fazer a pizza
recheio a gosto

Bolo de fuba com goiabada

cuscus de sardinha

INGREDIENTES

1 sachê de molho de tomate
1 sachê de aguá
200 gr de farinha de milho
1 lata de sardinha
2 ovos cozidos
1 lata de ervilha
1 sachê de azeitona
1 tomate fatiado
tempero - alho  - cebola picada
1 cl. (sp) óleo

MODO DE FAZER

refogue o alho e a cebola no óleo.
 acrescente o molho de tomate, a água e o tempero.
separe um pouco de sardinha, azeitona e ervilha para enfeitar o fundo e laterais da forma, junto com o ovo e tomate fatiado.
o restante da sardinha, azeitona e ervilha, acrescente na panela do molho, quando ferver acrescente a farinha de milho, e mexa por uns 2 minutos (nao deixe ficar duro, pois quando ele esfria, ele fica mais duro.
coloque na forma decorada e leve a geladeira para esfriar.
desenforme.

estrela de natal

SÓ FLORESCE EM NOVEMBRO E DEZEMBRO

bolo mouse de chocolate

bolo abacaxi com morango

massa de pão de ló
recheio de doce de leite com abacaxi em calda
cobertura chantilly de leite ninho e morangos

bomba de chocolate de bisnaguinha

Você vai precisar de:

10 bisnaguinha

    350g creme de avelã com chocolate

    115g (01 barra) de chocolate meio amargo, derretido

115g (01 barra) de chocolate branco, derretido

Óleo vegetal para fritar

Modo de preparo:

1. Numa panela grande aqueça o óleo para fritar.

2. Frite as bisnaguinhas virando para dourar bem. Transfira para um prato com papel toalha para secar.

3. Corte as bisnaguinhas fritas no sentido do comprimento sem dividir as metades.

4. Coloque o creme de avelã num saquinho e recheie cada uma das bisnaguinhas.

5. Banhe as bisnaguinhas recheadas no chocolate meio amargo e leve à geladeira até endurecer (cerca de 20 minutos).

6. Decore as bisnaguinhas com o chocolate branco.

geleia de laranja

• 5 laranjas
• 2 xícaras de açúcar cristal
• 1 canela em pau

Descascar uma laranja, cortar a casca em tirinhas, levar ao fogo em uma panela com água e ferver por 10 minutos. Reservar.

Cortar a laranja descascada em pedaços e reservar.

Espremer o restante das laranjas, dispor o suco em uma panela e levar ao fogo.

Adicionar as cascas de laranja, a laranja em pedaços, o açúcar e a canela.

Depois que ferver cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até ficar consistente.

fonte: tastemade

cookies de chocolate

1 pacote de massa para bolo de chocolate
2 ovos
1/3 de xícara de óleo

misture tudo.
leve a geladeira por 1 hora.
faça bolinhas e coloque em assadeira com papel manteiga
forno pré aquecido 250º, 15 minutos.

opcional: em alguns coloquei gotas de chocolate

bombocado de 2 ingredientes

500 g de coco ralado

1 lata de leite condensado

Basta misturar o coco ralado com o leite condensado e colocar bolinhas com a ajuda de uma colher em uma forma forrada com papel manteiga.

2. Depois, leve para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus por 10 ou 12 minutos ou até que as bolinhas fiquem levemente douradas.

fonte:  http://maisreceita.com/bombocado/

empadinha de 3 ingredientes

500g de margarina Qualy gelada

1kg menos 1 copo americano de farinha trigo

sal a gosto

Em uma vasilha grande coloque 1 kg de farinha de trigo.

2. Em seguida, pegue 1 copo americano e retire essa quantidade de farinha da vasilha.

3. Pronto! Agora você terá a quantidade exata de farinha para a receita.

4. Acrescente a margarina e o sal e misture bem.

5. Coloque a massa nas forminhas, recheie a gosto e tampe as empadinhas.

6. Pincele com gemas e leve para assar em forno médio preaquecido até as empadinhas dourarem.

fonte: http://maisreceita.com/empadinhas-de-3-ingredientes/

macarrons

massa

3 claras de ovo, temperatura ambiente

¼ de xícara de açúcar

⅔ de xícara de açúcar de confeiteiro

1 xícara de farinha de amêndoa extra fina

3 gotas de corante alimentício vermelho

 Preaqueça o forno a 140ºC.

2. Bata as claras em uma tigela média até formar espuma.

3. Continue batendo e adicione lentamente o açúcar até a mistura ficar firme.

4. Peneire o açúcar de confeiteiro e a farinha de amêndoa sobre as claras.

5. Incorpore a mistura seca nas claras, virando a mistura na tigela a cada três mexidas. Tenha cuidado para não misturar demais, caso contrário os macarons não vão crescer.

6. Assim que a massa alcançar uma consistência de lava, transfira metade dela para uma outra tigela e adicione o corante alimentício. Misture até ficar uniforme. Não misture além do necessário!

7. Rapidamente, coloque as massas branca e rosa em sacos plásticos de sanduíche.

8. Corte o canto de cada saco e aperte as duas massas de maneira uniforme em um saco de confeiteiro para criar o efeito multicolorido.

9. Despeje porções com cerca de 4 centímetros em uma assadeira forrada com papel manteiga (Dica: pegue um pouco da massa para "colar" as beiradas do papel manteiga para que fique no lugar.

10. Deixe os biscoitos descansando entre 30 minutos e uma hora, até que não estejam mais úmidos ao toque e uma casca forme na parte de cima.

Quando os biscoitos estiverem secos ao toque, asse por entre 13 e 15 minutos, forno 140º, até que eles tenham crescido e formado a "base".

sorbet de manga

4 mangas, cortadas em cubos

1/2 xícara de mel

1/2 xícara de água

Modo de preparo:

1. Corte as mangas em cubinhos de 1 cm e coloque em uma assadeira. Cubra e congele por pelo menos 4 horas.

2. Em um processador de alimentos, coloque a manga congelada, a água e o mel. Misture até que fique bem cremoso. 3. Retire do processador de alimentos e coloque em um recipiente.

4. Congele por mais uma hora.

fonte: 

www.buzzfeed.com

cookies gotas de chocolate

1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha

1 xícara de gotas de chocolate

½ xícara de óleo

2 ovos

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, despeje a mistura para bolo, gotas de chocolate, óleo e ovos e misture bem.

2. Com uma colher de sorvete ou a mão, enrole porções do tamanho de bolas de golfe e coloque-as em uma assadeira forrada.

3. Asse a 180°C por 10 a 12 minutos.

fonte:www.buzzfeed.com

cookies açúcar e canela

1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha

1 c. de sopa de canela

⅓ xícara de óleo

2 ovos

Açúcar

Modo de preparo:

Em uma tigela, despeje a mistura para bolo, canela, óleo e ovos e misture bem.

Com uma colher de sorvete ou a mão, enrole porções do tamanho de bolas de golfe e coloque-as em uma assadeira forrada.

Cubra as bolinhas com açúcar e canela e coloque-as em uma assadeira forrada.

Asse a 180°C por 10 a 12 minutos.

Bom apetite!

fonte: www.buzzfeed.com

cookies de oreo

1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha

12 biscoitos recheados, triturados

⅓ xícara de óleo

2 ovos

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, despeje a mistura para bolo, os biscoitos, óleo e ovos e misture bem.

2. Com uma colher de sorvete ou a mão, enrole porções do tamanho de bolas de golfe e coloque-as em uma assadeira forrada.

3. Asse a 180°C por 10 a 12 minutos.

fonte: https://www.buzzfeed.com

cookies limão

1 pacote de mistura para bolo de limão

⅓ xícara de óleo

2 ovos

Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

1. Coloque a mistura para bolo, óleo e ovos em uma tigela e misture bem.

2. Com uma colher de sorvete ou a mão, enrole porções do tamanho de bolas de golfe e coloque-as em uma assadeira forrada.

3. Cubra as bolinhas com açúcar de confeiteiro e coloque numa assadeira forrada.

4. Asse a 180°C por 10 a 12 minutos.

5. Bom apetite!

fonte https://www.buzzfeed.com/

alimentos proibidos para gatos

• Alimentos salgados

O sal não é bom para os gatos porque, se ingerido em excesso, pode acabar acumulando no rim e isso vai criar problemas na hora de drenar e eliminar toxinas; além disso, o excesso de sal também, pode provocar hipotensão. Por esse motivo, alimentos que contenham muito sal como os embutidos, por exemplo, não são recomendados para esses animais. O presunto ou o peru baixos em sal podem ser oferecidos ao seu pet ocasionalmente.

leite e produtos lácteo

limão - vinagre

alho - alho poró - cebola

chocolate

abacate

sementes

peixe cru

uvas e passas

doces

• Nunca ofereça ossos nem espinhas de peixe: pode asfixiar e até machucar os seus órgãos, perfurando o intestino ou bloqueando o trato intestinal. Assim, tenha muita atenção ao que oferece ao seu gato.
  
• Plantas como os lírios, a flor-da-Páscoa (planta de Natal), hera ou oleandro são plantas tóxicas para os gatos, opor isso evite te-las em casa porque o animal será atraído por elas e comê-las.

• Não alimente o seu gato com comida para cachorros pois as necessidades nutritivas dos dois animais são muito diferentes. Os gatos necessitam de um aminoácido que é conhecido como taurina e que, se não for ingerido nas doses necessárias, pode doenças graves de coração.

• O atum que as pessoas comem não é bom para os gatos. Não se trata de um alimento tóxico, mas carece de taurina por isso não alimente o seu gato com esse produto, ele não estará recebendo os nutrientes essenciais que necessita para estar forte e são.

fonte: perito animal

remédios de humanos que cachorros não podem tomar

1. Paracetamol
2. Ibuprofeno
3. Benzodiazepinas
4. Antidepressivos
5. Não automedique o seu cachorro

sopa de feijão com macarrão

3 xícaras (chá) de macarrão (conchinha, argolinha, ave-maria)
3 xícaras (chá) de feijão cozido
1 litro de caldo de legumes (caseiro, ou 1 tablete de caldo de legumes para 1 litro de água)
200g de carne picada
50g de bacon fatiado grosso
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (café) de alho amassado
1 tomate cortado em cubos
4 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
2 cenouras médias descascadas e fatiadas
2 folhas de louro
Sal e pimenta do reino a gosto
Cebolinha e salsinha a gosto

Modo de preparo:

Bata o feijão com o caldo de legumes no liquidificador (ou a água e o caldo em tablete).
Reserve. Leve uma panela de pressão ao fogo e aqueça o azeite.
Doure a cebola e o alho e frite a carne.
Tempere com sal e pimenta do reino. Acrescente o bacon e refogue mais um pouco.
Adicione o tomate e misture para murchar levemente.
Junte as batatas e as cenouras, mexa e acrescente o caldo de feijão.
Coloque as folhas de louro e tampe a panela.
Depois que começar a apitar, deixe cozinhar por 10 minutos.
Abra a panela e acrescente o macarrão, e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Se você achar que a sopa secou, pode acrescentar um pouco mais de água e deixe engrossar.
Acerte o sal se necessário.
Salpique salsinha e cebolinha a gosto e sirva com pão fatiado. E viva o frio!!

fonte:  Receitas e Dicas da Vanessa

canja de galinha

.Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 talo de salsão picado
2 tomates picados
1 kg de galinha em pedaços
3 litros de água
1 cenoura picada
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de cebolinha picada
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de arroz cru lavado

.Modo de preparo

Em uma panela de pressão, coloque o óleo, a cebola, o alho, o salsão, o tomate e a galinha.
Refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Acrescente a água, a cenoura, a salsa, a cebolinha e sal.
Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos depois de pegar pressão.
Desligue a panela e espere sair toda a pressão para abrir.
Adicione o arroz e misture.
Volte ao fogo, mexendo de vez em quando, por 15 minutos.
Retire do fogo e sirva.

fonte:  Receitas e Dicas da Vanessa

sopa de legumes com carne

Ingredientes

1/2 kg de músculo em cubinhos
1 cenoura picada
3 batatas médias picadas
1 mandioquinha picada
1 xícara de chá de abóbora picada
1 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinhos
1 tomate picado
1 xícara de macarrão para sopa a seu gosto
Salsinha e temperinhos a gosto

Modo de preparo

Em panela de pressão .dourar a carne com o alho e a cebola
Colocar 2 litros de água quente e deixar cozinhar por meia hora,ou até a carne ficar macia
Juntar os legumes e deixar cozinhar por dez minutos na pressão
Desligar,acrescentar o macarrão ,cozinhar até ficar macio
Servir em seguida.

fonte: Receitas e Dicas da Vanessa

caldo verde

Ingredientes:
1kg de batatas
1 dente de alho amassado
1 maço de couve picado fino
500gr de linguiça defumada cortadas em rodelas
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto

.
Modo de Preparo:
Numa panela com água suficiente, adicionar o sal e as batatas descascadas.

Assim que as batatas estiverem cozidas, leve para o liquidificador para obter um creme bem liso. Reserve.

Em outra panela com azeite, refogue o alho e frite levemente a lingüiça.

Coloque o creme de batata neste refogado.

Corrigir o sal, pimenta e a couve. Misturar bem e deixar cozinhar até a couve murchar.

fonte: https://www.facebook.com/ReceitaseDicasdavanessa

hamburger

1 kg de carne moida
1 pacote de creme de cebola

misture os ingredientes, modele no formato.

pão de goiabada

300 ml de água  morna
1 pacotinho de fermento biológico
1/2 xícara de óleo
1 ovo
500 grs de farinha de trigo
6 colheres de sopa de açúcar

desmanche o fermento na água, acrescente o óleo, ovo e açúcar, mexa.
vá colocando a farinha e mexendo com uma colher.
a massa fica mole ( o ponto é mais grossa do que massa de bolo)
coloque a massa em forminhas, e acrescente pedaços de goiabada.
leve ao forno pré-aquecido 250º

pão de ervas e de linguiça

 

300 ml de água  morna
1 pacotinho de fermento biológico
1/2 xícara de óleo
1 ovo
500 grs de farinha de trigo
tempero a gosto

desmanche o fermento na água, acrescente o óleo, ovo e tempero, mexa.
vá colocando a farinha e mexendo com uma colher.
a massa fica mole ( o ponto é mais grossa do que massa de bolo)
divida em 2 partes

em uma acrescente ervas finas, coloque em forminhas e deixe crescer.
na outra acrescente linguiça fresca sem pele, picada e refogada.
coloque em forminhas e deixe crescer.
leve ao forno pré-aquecido, 250º.

chaveiro de feltro

 

 

 

cuca doce

.Ingredientes:
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de óleo
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
4 xícaras de trigo
10 g de fermento biológico seco instantâneo
Água morna o quanto baste ( + ou - 1 e 1/4 de xícara)

Farofa
1 colher (sopa)de margarina
1 colher de óleo
3 colheres de trigo
4 colheres de açúcar
canela em pó

.Modo de Preparo:
Misture os ingredientes até que obtenha uma massa mole, mais mole q pão, mais dura que bolo, bata com a mão, na batedeira com batedor de massas médias, bata bem, quanto mais bater, mais fofinha vai ficar, coloque na forma e distribua colheradas (colher de café), do recheio formando fileiras por toda massa, deixe crescer, depois jogue a farofa por cima e leve ao forno.
O recheio você pode fazer creme de confeiteiro, brigadeiro, beijinho... O que sua imaginação mandar.

fonte: cozinha do bom e do melhor 

Chaveiro De Flor Em Feltro

Flor de feltro

Como fazer rosa de feltro | Diy

bolo nhá benta

 


MASSA DO BOLO

6 ovos
3 xícaras de açúcar
1 1/2 xícaras de água
1 1/2 xícaras de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de chocolate em pó
1 cl. (sopa) chocolate em pó

bata na seguinte ordem:
ovo e açúcar, até ficar branco
acrescente, a água, 1 1/2 de farinha, óleo e o resto da farinha
chocolate e fermento.
coloque em uma forma de buraco no meio, e leve ao forno pré-aquecido por uns 40 minutos.

MARSHMALLOW

1 copo americano até a linha de claras
300 grs de açúcar

aqueça os dois (o ponto é quando você colocar um pouco na mão esteja quente, sem queimar), sempre mexendo para as claras não cozinhar.
leve a batedeira, e deixe bater por uns 20 minutos, ou que não caia das pás da batedeira.

GANACHE

200 grs de chocolate fracionado meio amargo
3 colheres (sopa) de creme de leite

leve o chocolate ao microondas para derreter, e acrescente o creme de leite.

MONTAGEM

coloque o bolo em um prato,
corte uma tampa de 1 cm de altura.
tire o centro do bolo, deixando as laterais e fundo, como se estivesse fazendo um buraco.
coloque o marshmallow, a tampa por cima e jogue o ganacha.
 nesse bolo eu coloquei um pouco de marshmallow em cima do ganache e chocolate granulado.

manjar com calda de ameixa da Cida

1 litro de leite
200 ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado em flocos
8 colheres rasa de maizena

separe um pouco de leite e desmanche a maizena, reserve.
leve o restante ao fogo e deixe ferver.
acrescente a maizena e mexa até engrossar.
coloque em forma molhada com água e leve a geladeira

CALDA

200 g de ameixa seca
1 xícara de açúcar
2 xícara de aguá

leve ao fogo e deixe ferver até as ameixas ficarem moles.

cassata

1º creme

bater 2 claras em neve com 3 colheres de açúcar
acrescentar 200 ml de creme de leite.
mexer delicadamente

colocar em uma forma de pão forrada com filme plástico.
por cima colocar bolacha champanhe, e levar ao freezer.

2º creme

2 latas de leite condensado
300 ml de leite
2 gemas peneirada
 levar ao fogo para engrossar, deixar esfriar.
colocar em cima da bolacha champanhe, levar ao freezer por 3 horas.

mousse de tang

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 suco TANG

bater tudo no liquidificador

pode ser usado com sobremesa ou recheio para bolos.

Mini Bolo Bombom Dia Das Mães!!!

Recheio de Oreo para Bolos e sobremesas geladas - Confeitaria Refinada

manjar de coco com calda de ameixa

Ingredientes

• 8 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 100g de coco ralado

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2/3 xícara (chá) de água
• 200g de ameixas secas sem caroços

Modo de preparo

• Em uma panela grande, dissolva o amido de milho no leite.
• Adicione o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
• Despeje em uma forma de buraco no meio de 24cm de diâmetro umedecida com água, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas ou até ficar firme.
• Para a calda, em uma panela, leve ao fogo baixo o açúcar e a água, mexendo sempre, até o açúcar dissolver.
• Adicione as ameixas e cozinhe por 10 minutos ou até a calda engrossar, sem mexer.
• Retire do fogo e deixe esfriar.
• Desenforme o manjar e sirva acompanhado da calda.