batatinha vinagrete

INGREDIENTES

* 1 kg de batatinha aperitivo
* 1 unidade de cebola picada
* 3 dentes de alho picado
* 4 unidades de ramos de salsinha
* sal, orégano, pimenta a gosto
* azeite, vinagre a gosto

PASSO A PASSO

1. lave bem as batatinhas (com as cascas), fure-as com um garfo.
2. cozinhe as batatas com o sal,
3. não deixe-as mole demais. escorra-as e tempere com sal, vinagre, azeite, salsinha, oregano, e ervas de sua preferencia.