cobertura glacê real

INGREDIENTES
 

2 unidades de clara 
2 colheres de sopa de suco de limão coado 
1 kg de açúcar de confeiteiro peneirado 
 

PASSO A PASSO
 

bater as claras em neve até ficar firme.
acrescentar o suco de limão.
ir colocando o açúcar até ficar grosso.

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC
use para cobrir bolos.