INGREDIENTES
1 litro de leite
1 colher de sopa de margarina
700 gramas de farinha de trigo
sal a gosto
1 unidade de ovo ligeiramente batido
PASSO A PASSO
levar ao fogo o leite, a margarina e o sal.
quando ferver acrescentar a farinha e mexer até desgrudar da panela.
acrescentar um ovo inteiro depois de esfriar.
faça bolinhas pequenas.
em uma panela com água fevendo acrescente as bolinhas quando subirem, tirar e escorrer.
coloque um molho de tomate de sua preferencia.
SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC
acompanhado com molho de tomate
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