brigadeiro gourmet de gianduia

1 lata de leite moça
100 gr. de creme de leite de caixinha
10 gr de farinha de trigo
20 gr de manteiga
100 gr de chocolate ao leite fracionado picado
35 gr de pasta italiana de gianduia

coloque tudo em uma assadeira e misture.
leve ao microondas por 12 minutos, mexendo de 2 em 2 minutos.
espere esfriar e passe em chocolate split. (300 gr.)

FONTE: https://www.facebook.com/chocolateriadocepaladar

massa de pizza de iogurte grego

100 gr. de iogurte grego natural
+/_ 1 xícara de farinha de trigo com sal
sal a gosto

misture tudo até a massa desgrudar da mão.

cobertura e recheio de chocolate

400 gr. de chantily batido
180 gr de chocolate meio amargo nobre

derreta o chocolate e misture ao chantily delicadamente.

macarrão de panela de pressão

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 litro de água
• 1 cebola picada
• 2 latas de molho de tomate
• 2 linguiças calabresas em rodelas
• Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão, em fogo médio, frite a linguiça na própria gordura até amaciar.
2. Adicione a cebola e frite mais um pouco.
3. Acrescente a água, o caldo de galinha, o molho de tomate e cozinhe até ferver.
4. Adicione o macarrão, o creme de leite e tampe a panela.
5. Cozinhe por 5 minutos, após a panela começar a chiar.
6. Retire a pressão, abra a panela e transfira para um refratário.
7. Polvilhe com o queijo e sirva em seguida.

Dicas de Mãe

O tipo de macarrão pode ser parafuso ou penne.

A linguiça calabresa pode ser substituída pela linguiça guanabara.

Rendimento aproximado de 6 porções.

FONTE: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/macarrao-de-panela-de-pressao