Lasanha de batata

INGREDIENTES

• 4 xícaras (chá) de batata cortada em fatias finas (lâminas)
• 150g de peito de peru fatiado ou salame
• 250g de queijo tipo mussarela fatiado
• Molho branco
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 xícaras (chá) de cebola fatiado
• 250g de queijo tipo mussarela fatiado
• 1 xícara (chá) de tomate seco
• 1 xícara (chá) de parmesão
• Água
• Sal

MODO DE PREPARO

1. Coloque as batatas para cozinhar na água e sal por aproximadamente 5 minutos.
2. Depois lave ela na água fria para não despedaçar
3. Em uma panela, coloque o azeite e junte a cebola para dourar 
4. Inicoe a montagem colocando um pouco de molho branco, uma camada de batata, uma de cebola, mais uma de molho, uma de peito de peru, uma de queijo mussarela e uma de tomate seco.
5. Cubra com o molho branco, repita as camada de batata, de queijo mussarela, de cebola e de molho branco.
6. Distribua por cima o queijo parmesão ralado.
7. Asse em  forno médio para gratinar, coberto com papel alumínio, por cerca de 20 minutos.

Por receitas