CONHEÇA OS SINAIS DE SAÚDE DO SEU GATO

FRANGO XADREZ

2 colher(es) (sopa) de shoyu
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de sal
4 colher(es) (sopa) de óleo de soja 
2 colher(es) (sopa) de amido de milho
2 unidade(s) de peito de frango desossado  em cubos médios
1 unidade(s) de cebola picada(s)
1 unidade(s) de pimentão verde em cubos pequenos
1 unidade(s) de pimentão vermelho em cubos pequenos
1 dente(s) de alho amassado(s)
1/2 colher(es) (chá) de gengibre ralado(s)
2 colher(es) (sopa) de cebolinha verde em rodelas
1/2 xícara(s) (chá) de amendoim torrado(s)

Misture o shoyu, a pimenta branca, 1 colher (sopa) de óleo e 1 colher (sopa) de amido de milho.  Com essa mistura tempere o frango. Deixe tomar gosto por 30 minutos.  Em uma panela, doure a cebola picada em 2 colheres (sopa) de óleo. Adicione os pimentões e deixe até o pimentão dourar levemente. Coloque em um prato e conserve quente.  Na mesma panela, frite o alho e o gengibre. Junte o óleo restante e acrescente o frango com o tempero.  Frite, mexendo algumas vezes. Acrescente a cebola, os pimentões, a cebolinha, o restante do amido de milho dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água e o amendoim e mexa bem até engrossar. Prove e corrija o sal se necessário. Sirva o Frango Xadrez a seguir.

TORTA DE BANANA

Ingredientes:

Calda:
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1/2 xícara (chá) de água
. 6 bananas-nanicas cortadas em rodelas

Creme:
. 1 lata de leite condensado
. 2 colheres (sopa) de amido de milho
. 2 xícaras (chá) de leite
. 2 gemas

Suspiro:
. 2 claras
. 4 colheres (sopa) de açúcar
. 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

Misture o açúcar e a água em uma panela. Deixe ferver até formar uma calda. Acrescente as bananas e deixe cozinhar por três minutos. Coloque em um refratário.

Creme: coloque em uma panela o leite condensado, o amido dissolvido no leite e as gemas. Leve ao fogo e, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar. Despeje sobre as bananas.

Suspiro: na batedeira, bata as claras com o açúcar e o fermento, até ficar firme. Coloque sobre o creme e leve ao forno preaquecido, a 200 ºC, até dourar.

ERVAS MEDICINAIS

 a Agência Nacional de Vigilância Sanitária,  acaba de regulamentar o uso de diversas ervas medicinais. Veja:

- Alcachofra: reduz problemas digetivos (Não indicado para pessoas com doença na vesícula ou problemas hepáticos) 

- Alçacuz: alivia tosses, gripes e resfiados (não indicado para grávidas, hipertensos e diabéticos) 

- Alecrim: cicatrizante (Não indicados para pessoas com doenças de próstata ou com histórico de convulsão) 

- Alecrim-pimenta: melhora inflamações de garganta 

- Alho: acaba com a tosse e combate o colesterol (Não indicado para menores de 3 anos e pessoas com gastrite, úlsera, hipotensão e hipoglicemia) 

- Anis estrelado: age como expectorante de bronquites (não indicada para grávidas) 

- Arnica: ajuda na cura de traumas, contusões, torções, fraturas e hematomas (não deve ser utilizado por via oral ou aplicado em feridas abertas) 

- Aroeira-da-praia: inimigo de inflamações vaginais e corrimentos 

- Assa-peixe: melhora brinquite e tosse persistente (Não deve ser utilizada durante a gravidez e lactação) 

- Bardana: tem ação diurética e age como antiinflamatório de dores nas articulações 

- Barbatimão: age como anti-séptico tópico na pele e mucosas bucal e genital (Não deve ser usado em lesões com processo inflamatório intenso) 

- Boldo baiano: melhora a má digestão 

- Boldo do chile: resduz problemas digestivos (Não deve ser utilizado por pessoas com obstrução das vias biliares, doenças severas no fígado e nos casos de gravidez) 

- Boldo-nacional: melhora a pressão baixa (Não deve ser utilizado em gestantes, lactantes, crianças, pessoas com pressão alta, hepatites e obstrução das vias biliares) 

- Cajueiro: melhora a diarréia não infecciosa e age como anti-séptico e cicatrizante de lesões (Não deve ser usado mais que 3 xícaras ao dia) 

- Calêndula: ameniza inflamações e lesões, contusões e queimaduras 

- Camomila: calmante natural, também diminui cólicas 

- Canela: melhora o apetite, cólicas leves e gases (Não indicado para grávidas) 

- Capim santo: alivia a ansiedade e favorece o sono 

- Carqueja: resolve problemas de digestão (Não indicado para grávidas e pessoas que utilizam medicamentos para hipertensão e diabetes) 

- Cáscara sagrada: reduz a prisão de ventre (Não indicada para pessoas com problemas intestinais, grávidas, lactantes e menores de 12 anos) 

- Castanha-da-índia: diminui a fraqueza dos cabelos (não indicada para grávidas, pessoas em período de lactação e com insuficiência hepática ou renal) 

- Cavalinha: melhora inchaços por retenção de líquidos (Não indicado para pessoas com insuficiência renal ou cardíaca) 

- Chambá ou trevo-cumaru: age como expectorante e reduz a tosse (Não indicado para pessoas que usam anticoagulante ou analgésicos) 

- Chapéu de couro: reduz inchaço por retenção de líquidos e processos inflamatórios (Não indicado para pessoas com insuficiência renal ou cardíaca) 

- Curcuma ou açafrão da terra: melhora problemas digestivos (Não indicado para pessoas com úlsera ou pedra na vesícula) 

- Dente de leão: estimula o apetite e age como diurético (não indicado para pessoas com problemas biliares ou intestinais) 

- Erva-baleeira: melhora inflamação em contusões e dores 

- Erva-cidreira: reduz insônia e ansiedade leve, cólicas abdominais e gases (Deve ser usada moderadamente por pessoas com pressão baixa) 

- Erva-de-bicho ou pinmenteira-dágua: reduz varizes (Não indicada para grávidas) 

- Erva-doce: expectorante e redutor de cólicas gastrointestinais 

- Espinheira santa: melhora azia e gastrite e previne úlsera (Não indicada para menores de 6 anos, grávidas e lactantes) 

- Eucalipto: encurta a duração de gripes e resfriados (Não deve ser utilizado por pessoas com inflamação gastrointestinal e biliar, doença hepática grave, gravidez, lactação e em menores de 12 anos) 

- Garra do diabo: reduz dores articulares 9Não indicado para pessoas com úlsera) 

- Gengibre: age contra enjoos, náuseas e vômitos (Usar sob prescrição médica) 

- Goiabeira: inimigo de diarréias não infecciosas 

- Guaco: inimigo das crises de bronquite 

- Guaçatonga ou erva-de-bugre ou erva-de-lagarto: age como anti-séptico e cicatrizante tópico de lesões e melhora problemas digestivos, gastrite e mau hálito (Não indicado para grávidas ou mulheres em período de lactação) 

- Guaraná: age como estimulante, reduzindo a fadiga (Não deve ser usado por pessoas com ansiedade, hipertiroidism o, hipertensão, arritmias, problemas cardíacos, estomacais e intestinais, taquicardia paroxística, gastrite e cólon irritável) 

- Hamamélis: alivia inflamações da pele, mucosas e hemorróidas 

- Hortelã-pimenta: reduz cólicas e gases (Não indicada em casos de obstrução biliar, danos hepáticos ou durante lactação) 

- Jucá ou pau-ferro: age em lesões comocicatrizante e anti-séptico 

- Jurubeba: melhora problemas de digestão 

- Laranja-amarga: age como calmante suave em quadros leves de ansiedade e insônia (Não indicada para pessoas com problemas cardíacos) 

- Malva: melhora problemas respiratórios e inflamações na boca e garganta 

- Maracujá: age como calmante suave 

- Marcela do campo: melhora a má digestão e as cólicas intestinais 

- Melão de São Caetano: inimigo de irritação na pele e sarna 

- Mentrato ou catinga de bode: reduz as dores das articulações e reumatismo (Não indicado para pessoas com problemas hepáticos) 

- Mil folhas: melhora o apetite e alivia febre, inflamações e cólicas (não indicado para portadores de úlcera gástrica) 

- Mulungu: age como calmante suave de ansiedade e insônia 

- Picão: ameniza a coloração amarela de pele e mucosas (Não indicado para grávidas) 

- Pitangueira: melhora diarréia não infecciosa 

- Poejo: abre o apetite (Não indicado para grávidas e menores de 6 anos. Seu uso não deve ser prolongado e nem inalado) 

- Polígala: age como expectorante em problemas respiratórios 

- Quebra-pedra: evita os cálculos renais (Contra indicado para cálculos grandes e não pode ser utilizado na gravidez) 

- Romã: atua em infecções na garganta 

- Sabugueiro: melhora gripe e refriado 

- Salgueiro: melhora inflamação, dor, febre, gripe e resfriado (Não utilizar junto com maracujá ou noz moscada) 

- Sávia: melhora gengivite e aftas, além de reduzir a transpiração excessiva (Não utilizar na gravidez e lactação, insuficiência renal e tumores mamários) 

- Sene: reduz a prisão de ventre eventual (Pessoas com problemas intestinais, apendicite, dor abdominal ou prisão de ventre crônica) 

- Tanchagem: melhora inflamações de boca e faringe (Não indicado para grávidas pessoas com pressão baixa ou com obstrução intestinal) 

- Unha de gato: age como cntiinflamatório de dores musculares agudas (Contra indicado para menores de 3 anos ou pessoas que já fizeram ou fazem quimioterapia)

SORVETE DE FRANGO

Cozinhe meio quilo de carcaça ou pedaços de frango por 20 minutos na panela de pressão, com uma colher de chá rasa de sal, dois talos de salsão, meia cebola e um litro de água. Retire a gordura superficial com uma colher e coloque em forminhas de gelo. Espere congelar e sirva.

Medicamentos que NUNCA devem ser usados para GATOS

* Acetominofen (Tylenol):
Apenas 1 comprimido já pode ser fatal para um gato adulto.

Causa anemia hemolítica, formação de metahemoglobina (não transporta oxigênio), cianose, icterícia, edema de face, Taquipnéia, necrose hepática.

* Benzocaina (Andolba)

Anestésico local em forma de spray ou pomada. Estimula o SNC, causa tremores, convulsões e por ultimo parada respiratória.

* Hidrocarbonetos clorados (como lindane, clordane).

Presente em alguns produtos de combate às pulgas e outros parasitas. A reação pode ser imediata ou levar dias para ocorrer. Começa com uma resposta exagerada aos estimulo, tremores, progressão para tremores cada vez mais fortes até um estado convulsivo, febre.

* Hexaclorofeno (agente germicida, encontrado em xampus, desinfetantes e sabonetes, como o Phisiohex)

É rapidamente absorvido através da pele e trato intestinal.

Causa em gatos fadiga, fraqueza, incoordenação dos membros posteriores, febre, ausência de urina, paralisia flácida completa.

* Carbaril (Carbamato = usado em remédios contra como Talco Bulldog).

NUNCA, principalmente como coleira, que expõe o gato constantemente.

Causa lesão no SNC (sistema nervoso central) e morte por parada respiratória.

Outros produtos, anti-pulgas, carrapatos e sarna, proibidos para gatos:
Sabão Bulldog; Sabão Bulldog Plus; Sabão Bulldog Sarnicida; Sabonete Anti-pulgas para cães Tratto; Sabonete Parasiticida Asuntol; Sabonete Banzé; Spray Bulldog Anti-pulgas e Carrapatos; Spray Tratto; Talco Anti-pulgas Bolfo; Talco Banzé; Talco Bulldog contra Pulgas; Talco Tratto.

* Azul de Metileno:
Usado em medicamentos para tratar infecções urinárias (deixa o xixi azul).


* < b>Aspirina (AAS, Melhoral):
Primeiro estimula e depois causa depressão respiratória, ulceração gástrica, diminuição da agregação plaquetária, hipoplasia da medula óssea.

Atenção com medicamentos.

* Não é indicado que o dono medique por sua conta o seu animal havendo sempre necessidade de orientação de um veterinário. Isto é importante já que remédios considerados inofensivos para o homem podem ser fatais para o animal, até mesmo aqueles de uso pediátrico.

* Cada espécie animal tem suas próprias características de metabolismo orgânico. O que pode ser um nutriente para um, pode ser REMÉDIO para outro e vice-versa. Sabia que certas aves podem comer cicuta e não se envenenarem? É... aí, chega o homem e se alimenta delas... já era! O homem, por exemplo, precisa de vitamina C na alimentação ou fica doente. Já a maioria dos demais animais, não precisa de fonte de vitamina C, pois não perdeu a capacidade de sintetizá-la no organismo. Não dê complexos vitamínicos de uso humano para seus animaizinhos de estimação sem recomendação do médico veterinário!!! Você pode estar prejudicando sua saúde ao invés de ajudá-lo!

Abaixo algumas recomendações importantes:

- Gatos NÃO devem ser tratados com Merthiolate ou produto similar - eles se lambem e podem ter problemas de intoxicação.

- Cães e Gatos NÃO devem fazer uso de ASPIRINA e similares como MELHORAL, DORIL, BUFFORIM e todos aqueles que contenham em sua fórmula o ácido acetilsalisílico - se ingeridos podem causar hemorragia podendo inclusive levar o animal à morte. Algumas vezes são prescritos pelo veterinário quando necessário, mas o veterinário sabe qual a dosagem específica. - A intoxicação por remédios ocorre com bastante freqüência em gatos que são medicados por seus proprietários, sem que haja a orientação de um médico veterinário.

- Os gatos apresentam menor capacidade de metabolização de certos medicamentos como o ácido acetilsalisílico (aspirina), paracetamol (tylenol), benzoato de benzila (acarsan - produto tópico para sarna), fleet enema, azul de metileno (sepurim) e pyridium (anti-sépticos urinários humano), dentre outros. O uso indiscriminado destes medicamentos pode levar o animal ao óbito. Por isso, é recomendado não medicar o animal antes de consultar um especialista. Diclofenacos (de sódio e potássio = Voltaren, Cataflan e similares) podem causar lesões na mucosa estomacal e levar a sangramentos e úlceras em gatos. Cães também podem ter este problema, porém os gatos são mais susceptíveis.

- Muitos proprietários não estão habituados ou não apresentam habilidade para administrar os fármacos em seus animais. E quando se trata do gato, é comum observar uma grande discrepância no que foi prescrito e o que realmente o animal ingeriu. Os felinos são mais seletivos e sensíveis aos odores e paladares não familiares do que os cães, e alguns não aceitam a medicação misturada nos alimentos e nem nos líquidos. Sendo assim, é comum o proprietário não conseguir administrar corretamente a medicação, resultando em ingestão de subdoses dos medicamentos, que não serão eficazes para curar o animal.

(Norsworthy's 1993 Feline Practice)

envenenemento de cão e gato

Dr. Marcel Benedeti (veterinário) recomenda como agir em caso de suspeita de envenenamento de animais:

"Quando houver suspeita, dar água morna salgada ou água oxigenada 10 vol (uma colher de sopa) que , em contato com o estomago, vira água morna salgada e faz o animal vomitar . Em seguida, dar ATROVERAN(1 gota por kg de peso de 6 em 6 horas), é o melhor antídoto para venenos do tipo 1080 e chumbinho.

Tenha sempre Atroveram por perto e repasse esta informação para as pessoas que conhece.

Poderá salvar vidas.O carvão vegetal também ajuda muito em envenenamentos (inclusive em humanos ),pois é absorvente. Já existe, nas farmácias, em comprimidos."Os animais foram criados pela mesma mão caridosa de Deus que nos criou. É nosso dever protegê-los e promover o seu bem estar".