pudim de leite condensado sem banho maria

 

INGREDIENTES

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite integral (mesma medida do leite condensado)
• 5 ovos 
•  
• Calda:
• 1 copo açúcar
• 1/2 copo água 

PREPARO

• Bater tudo no liquidificador
• Inicialmente os ovos (bastante para nao ficar com cheiro forte), depois juntar o leite e o leite condensado
• Bater bastante
• Colocar na forma (grande) já com a calda e deixar em forno alto por, aproximadamente, 40 minutos
• Deixar esfriar totalmente antes de retirar
• Calda
• Derreter o açúcar e coloque a água aos poucos
• Quando estiver dourada, colocar na forma
• Reservar um pouco para jogar em cima do pudim, quando o mesmo estiver pronto

fonte:   http://www.showdereceitas.com/receita-de-pudim-de-leite-condensado-sem-banho-maria/
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