Cuca cremosa

INGREDIENTES

Farofa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
100 g de margarina gelada picada
1 ovo inteiro

Creme:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
1 lata de creme de leite
1 gema
3 colheres de amido de milho

MODO DE PREPARO

1. Comece a receita preparando a farofa. Junte todos os ingredientes em uma vasilha e mexa com as pontas dos dedos, até obter uma farofa úmida.

2. Para fazer o creme da cuca cremosa é bem simples, basta colocar o leite condensado, o leite, a gema e o amido de milho em uma panela. Leve a mistura ao fogo e mexa até engrossar. Desligue o fogo, junte o creme de leite e misture bem, até obter um creme homogêneo.

3. Unte uma assadeira com um pouco de manteiga e farinha. Em seguida, coloque metade da farofa doce. Adicione o creme branco como recheio e finalize com o restante da farofa.

4. Pronto! Agora é só levar ao forno e esperar dourar.

fonte:  www.showdereceitas.org