CHANTININHO DELICIOS

 

• Ingredientes:

1- 200ml de creme de leite fresco ou 200ml de chantilly de caixinha
2- 6 colheres de sopa de leite em pó (ninho, de preferência)
3- 1/2 lata de leite condensado
4- 1/2 cx de creme de leite
5- 1 colher de sopa rasa de emulsificante (opcional)

        6- Corante em gel (opcional)

 

PREPARO

 

1- Coloque o creme de leite fresco ou chantilly de caixinha no congelador 30 minutos antes de começar a bater.

2- Bater o creme de leite bem gelado, acrescentar o emulsificante, até dobrar de volume.

3- Junte o leite em pó e o leite condensado e o creme de leite sem soro.

       4- Bater até chegar num ponto firme.

 

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