terça-feira, 3 de setembro de 2013

batata com bacon

INGREDIENTES

500 g de batatas em rodelas
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de água
6 fatias de bacon picadas
1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada

MODO DE PREPARO

colocar as batatas e o sal dissolvido na água em um recipiente.
tampar e levar ao microondas, para cozinhar por 7 a 9 minutos na potência 100%.
deixar no tempo de espera por 5 minutos.
escorrer a água e reservar.
colocar o bacon e a cebolinha em um recipiente pequeno, tampar ou cobrir com papel-manteiga e levar ao microondas por 2 a 3 minutos e 30 segundos na potência 50%, até o bacon fritar.
misturar com as batatas e, se necessário, acrescentar sal a gosto.

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