quinta-feira, 1 de setembro de 2011

torta de frango com purê de batata

INGREDIENTES
1 peito de frango desossado, cozido e desfiado
copo de requeijão
3 batatas cozidas
batata tipo chips a gosto
molho de tomate a gosto
milho verde a gosto

MODO DE PREPARO
preparar um purê bem macio com as batatas.
cozinhar o peito de frango e desfiar.
refogar com o tempero a gosto e um pouco de molho de tomate.
não deixe muito úmido.
montar em um refratário em camadas na seguinte ordem:
purê, refogado de frango, milho verde, requeijão, queijo ralado.
levar ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até derreter o requeijão.
retirar do forno e cobrir com batata tipo chips.

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