domingo, 11 de março de 2012

bolinhos de couve-flor

INGREDIENTES
2 ovos batidos
1 xícara (de chá) de farinha de trigo
3 colheres (de sopa) de leite
2 sachês de tempero Sazon amarelo
1/2 colher (de chá) de sal
1 colher (de chá) de fermento em pó
4 xícaras (de chá) de ramos de couve-flor cozidos e picados
óleo quente para fritar

MODO DE PREPARO
em um recipiente coloque os ovos, a farinha de trigo, o leite, o Sazon, o sal, fermento e a couve-flor e misture delicadamente.
com o auxílio de uma colher de sobremesa, pegue a massa e pingue-a no óleo quente, fritando em imersão por 1 minuto de cada lado ou até dourar.
escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

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