1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (sobremesa) de liga neutra para sorvete
6 colheres (sopa) cheia de açúcar
bater no liquidificador, (tem que dividir em 2 pois não cabe tudo no liquidificador).
divida essa mistura em 4 partes e leve ao freezer até congelar.
tire uma parte do freezer, e quebre a mistura congelada com uma colher para ficar em pedacinhos e bata na batedeira por 10 minutos em velocidade alta com 2 colheres (chà) de emusificante, ele vai crescer.
quando estiver quase pronto, coloque o sabor de sua preferencia. cada parte dá um pote de 2 litros de sorvete.
faça o mesmo com as outras partes.
leve ao freezer para endurecer.
essa receita dá 4 potes de 2 litros de sorvete
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