bolo queijadinha de microondas

INGREDIENTES

• 500 ml de leite
• 4 ovos
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 100 g de coco ralado
• 100 g de queijo parmesão ralado
•  
• Calda:
• 6 colheres de sopa de água
• 6 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

 1.Faça a calda misturando o açúcar com a água em uma forma apropriada 
2.Leve ao micro-ondas por 6 minutos na potência alta, ou até caramelizar 
3.Reserve 
4.Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada 
5.Leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta 
6.Deixe esfriar um pouco e desenforme 
7.Sirva gelado

fonte:  
http://cybercook.terra.com.br/receita-de-bolo-queijadinha-de-microondas-r-99-96416.html