cocadinha crocante (feita com massa de pastel)

 

INGREDIENTES

• 200g de massa de pastel (disco pequeno)
• 100g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 ovo
• essência de baunilha
• óleo para untar

MODO DE PREPARO

Em um refratário misture o coco, o leite condensado, o ovo, a essência e misture bem até que se torne uma massa bem consistente. 
Unte as forminhas (tamanho nº1), coloque a massa de pastel nelas em formato de flor, e despeje a massa em cada forminha, até a metade, pois a massa cresce e pode derramar. 
Leve ao forno em 180ºC, por 20 minutos.

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