INGREDIENTES
200 g de chocolate meio amargo picado
2 claras
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
MODO DE PREPARO
Numa tigela refrataria apoiada sobre uma panela com água bem quente (sem ferver),
derreta, o chocolate mexendo delicadamente.
Na batedeira, bata as claras em neve.
Junte o açúcar de confeiteiro e bata bem.
Adicione o chocolate e bata até ficar homogêneo
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