Bolinho cremoso de chocolate

INGREDIENTES

250 g de chocolate meio amargo picado

1 xícara (chá) de manteiga

4 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de trigo

Morangos frescos a gosto

ACESSÓRIOS

10 forminhas com capacidade para ½ xícara (chá) untadas e polvilhadas com farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Aqueça o forno em temperatura alta.

A parte, leve ao fogo em banho-maria em um refratário o chocolate e a margarina até deretê-los.

Bata os ovos com o açúcar e a farinha até ficar liso.

Junte aos poucos o chocolate derretido, mexendo sem parar.

Distribua a massa entre as forminhas.

Asse no forno alto por oito minutos.

Retire e sirva imediatamente, decorado com os morangos frescos.