cobertura de buttercream básico

INGREDIENTES

• 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 6 a 8 xícaras de açúcar de confeiteiro (peneirado)
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

 Bata na batedeira a manteiga , por cerca de 2 a 3 minutos, até que ela fique cremosa e macia. Acrescente 6 xícaras de açúcar de confeiteiro, o leite e a essência batendo em velocidade baixa e desligue quando a mistura ficar clara  e fofa. Caso queira deixar mais consistente, adicione aos poucos as outras 2 xícaras de açúcar, até alcançar o ponto desejado.