domingo, 14 de julho de 2013

copinhos de maionese de batata

INGREDIENTES

600 g de batata cozida com sal e passada no espremedor
200 g de salame cortado em fatias finas
100 g de presunto cortado em cubinhos
1 xícara de couve flor  cozida e picada
1 lata de ervilha escorrida
sal a gosto
250 g de maionese
200 g de massa de pastel

MODO DE PREPARO

em uma tijela junte a batata, salame, presunto, couve-flor, ervilha e tempere com sal..
junte a maionese e mexa.
corte a massa de pastel em quadrados, e coloque em forminhas de alumínio alta, untada com manteiga.
disponha em uma assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC.
retire das forminhas, deixe esfriar e recheie com a maionese

















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