INGREDIENTES
massa folhada
2 maçãs grandes
100 g de amêndoas sem casca
80 g de uvas passas
2 pitadas de canela em pó
açúcar a gosto
MODO DE PREPARO
retire a massa da geladeira e corte um pedaço retangular no tamanho desejado.
misture e amasse com as mãos as maçãs, uvas passas, açúcar refinado, canela e amêndoas.
abra a massa do centro para as extremidades.
coloque o recheio e enrole a massa.
feche as extremidades.
coloque a massa dentro de uma assadeira untada com a dobra da extremidades para baixo.
risque suavemente a massa fazendo diagonais, formando um "x".
pincele ovo na parte superior da massa e leve ao forno médio (180ºC)
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