Prepare um peixe

É perfeitamente possível preparar um peixe no micro-ondas.
Coloque o peixe com condimentos num saco plástico
adequado e leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta.

massa de panqueca de microondas

INGREDIENTES

2 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

30 g de manteiga

1 colher (chá) de sal

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

misturar muito bem todos os ingredientes e levar à geladeira por 30 minutos.

forrar um prato raso com papel-manteiga e despejar 1/3 de xícara (chá) da massa.

levar ao microondas por 30 segundos a 1 minutos na potência 100%.

retirar do papel-manteiga em seguida, para não grudar.

repetir a operação até terminar a massa.

peixe no microondas

quando cozinhar postas de peixe no microondas, arranje-as com a parte mais grossa junto às bordas da fôrma.

cozido por igual

para garantir uma distribuição uniforme das microondas sobre o alimento, mesmo que seu forno possua prato giratório, mexa o alimento ou vire-o de lado para que fique cozido por igual.

cozimento dos alimentos

os alimentos cozinham melhor quando são distribuídos em círculo, com os pedaços mais grossos perto da bordas.

secar ervas frescas no microondas

Secar ervas frescas é muito rápido. Lave-as e seque bem. Separe as folhas do talo e forre o prato do micro-ondas com papel toalha. Espalhe as ervas sobre o papel, deixando o centro livre. Leve ao forno em potência alta. O tempo varia de acordo com cada uma: salsa, cebolinha, manjericão, coentro e hortelã levam de 3 a 4 minutos; orégano, 2 a 3 minutos; louro, de 3 a 5 minutos. Depois de secas, guarde-as em potes fechados.

cozinhar batata em microondas

Se quiser assar batatas, fure a casca delas com um garfo em vários lugares. Assim o vapor escapa durante o cozimento, evitando que a casca se rompa. Coloque-as no refratário e leve ao forno em potência alta, sem tampar, por 10 minutos.

cozinhar legumes no microondas

Espinafre, vagem, couve-flor e brócolis retêm maior quantidade de vitaminas C e B quando preparados no microondas, pois cozinham em menos tempo e pouca água num refratário tampado.

bacon frito no microondas

Bacon frito sem sujeira. Basta forrar um prato de vidro com três folhas de papel toalha. Ponha as fatias lado a lado e cubra com mais papel. Leve ao micro-ondas em potência alta por 4 minutos e deixe descansar mais dois. Retire o papel e sirva.