palha italiana de leite em pó

https://www.youtube.com/watch?v=EaaurPRWM2g&feature=em-uploademail

Cestinha de suspiro recheada

• 200g de açúcar
• 100g de claras
• 2 colher (de chá) de vinagre branco
• 1 colher (de chá) de amido de milho
• Creme de leite fresco batido OU Chantilly pronto
• Morangos picados
• Kiwi picado
• Abacaxi picado

Modo de preparo:

1. Faça o merengue: Bata as claras na batedeira por 5 minutos e adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre.
2. Depois adicione o vinagre e o amido e bata rapidinho só para misturar.

1. Encha um saco de confeitar, com um bico pitanga, com o merengue.
2. Forre uma forma com papel manteiga e faça cestinhas com o bico, faça uma rodelinha fechada ( para fazer o fundo) e em seguida vá circulando a rodelinha e deixando um espaço no meio (para fazer as laterais).

1. Leve ao forno à 180ºC por 15-20 minutos, ou até dourar levemente.

Deixe esfriar, retire do papel manteiga, encha com chantilly e coloque as frutas picadinhas por cima.

Para finalizar polvilhe açúcar de confeiteiro *-*

Leia mais: https://www.amandocozinhar.com/2015/06/cestinha-de-suspiro-recheada.html#ixzz6ACHhOeph

bomba de chocolate de bisnaguinha

Você vai precisar de:

10 bisnaguinha

    350g creme de avelã com chocolate

    115g (01 barra) de chocolate meio amargo, derretido

115g (01 barra) de chocolate branco, derretido

Óleo vegetal para fritar

Modo de preparo:

1. Numa panela grande aqueça o óleo para fritar.

2. Frite as bisnaguinhas virando para dourar bem. Transfira para um prato com papel toalha para secar.

3. Corte as bisnaguinhas fritas no sentido do comprimento sem dividir as metades.

4. Coloque o creme de avelã num saquinho e recheie cada uma das bisnaguinhas.

5. Banhe as bisnaguinhas recheadas no chocolate meio amargo e leve à geladeira até endurecer (cerca de 20 minutos).

6. Decore as bisnaguinhas com o chocolate branco.

palha italiana de limão

Ingredientes:

1 pacote de bolacha ao leite (200g)
1 lata de leite condensado (395g)
1 colher (sopa) de manteiga
1 embalagem de Tang sabor Limão
Açúcar para polvilhar (o quanto baste)

Modo de preparo:

Leve o leite condensado com a manteiga ao fogo e cozinhe até o ponto de brigadeiro mole.

 Desligue o fogo e junte a embalagem de Tang sabor limão, mexendo bem até dissolver por completo. 

Quebre as bolachas grosseiramente e incorpore à mistura. 

Despeje sobre uma forma untada e deixe esfriar completamente (de preferência, de um dia para o outro). Quando estiver frio e firme, corte em quadradinhos e passe em açúcar antes de servir.

fonte: TANG.COM.BR

mil folhas de limão

Ingredientes:

4 gemas
½ xícara (chá) de açúcar
¼ xícara (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1 embalagem de Tang sabor limão
Discos de massa de pastel
Açúcar de confeiteiro para finalizar

Modo de preparo:

Bata as gemas com o açúcar até formar um creme esbranquiçado. Acrescente a farinha de trigo até incorporar. Enquanto isso, leve o leite para ferver com o sal. Ainda quente, jogue com cuidado na mistura de gemas e volte à panela, mexendo até engrossar. Desligue o fogo e junte a embalagem de Tang  e o extrato de baunilha. Reserve em geladeira. À parte, frite discos ou quadrados de massa de pastel, deixando escorrer em papel absorvente. Para a montagem, intercale massas fritas de pastel com o creme gelado. Finalize com açúcar. 

dicas: em vez de açúcar, finalize com chantilly

fonte: Tang.com.br

pavê de bis com creme de limão

Ingredientes:

2 caixas de Bis
1 barra (180 g) de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
1 litro de leite
1 embalagem de Tang sabor limão

Modo de preparo:

Leve o leite, o amido de milho e o leite condensado numa panela, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e junte a embalagem de Tang sabor limão, dissolvendo completamente. Reserve. Derreta o chocolate em banho maria e junte ao creme de leite. Reserve. Para a montagem, disponha camadas de chocolate Bis alternando com o creme de Tang sabor limão e o creme de chocolate. Leve para gelar e sirva.

bem casado com massa de pastel

Aprenda a fazer bem casado com massa de pastel ❤

Ingredientes:
- 01 lata de leite condensado
- ½ xícara de chá de creme de leite
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 01 rolo de massa para pastel pequena
- Açúcar a gosto para decorar
- Aros redondos para cortar a massa
- Óleo para fritar

Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo baixo mexendo bem para não queimar no fundo da panela.
2. Continue a mexer sem parar, por aproximadamente 25 minutos, até atingir uma cor de doce de leite.
3. Quando atingir a cor desejada, desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.
4. Coloque em uma tigela untada e deixe esfriar.
5. Corte a massa de pastel com o aro redondo do tamanho desejado ou com uma xícara de café.
6. Frite em óleo quente até dourar e assim que retirar do fogo, passe no açúcar.
7. Coloque o recheiro sobre uma massa e cubra com outra.

fonte:  https://www.facebook.com/ReceitasTudodeBomOficial

queijadinha fácil

Ingredientes

• 1 Lata de Leite Condensado
• 100 g de Coco Ralado (s/ açúcar)
• 2 Gemas
• 4 colheres (sopa) de Queijo Parmesão Ralado
• ¼ xícara (chá) de Leite

Instruções

1. Coloque em uma tigela todos os ingredientes e misture muito bem.
2. Coloque em forminhas de cupcake forradas com forminhas de papel (forneáveis), coloque as forminhas em uma outra forma funda, adicione água para assar em Banho Maria.
3. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até ficar bem dourado.
4. Espere esfriar completamente antes de servir.

Observações

Queijo: Se você gostar de um sabor de queijo mais acentuado coloque o dobro de queijo e use sempre queijos fortes como parmesão ou provolone.
Coco: O melhor é usar coco ralado sem açúcar já que o leite condensado já é bem bem doce.
Conservação: Mantenha na geladeira bem embalado por até 7 dias, não esqueça que é um docinho que leva gemas então estraga bem rápido.

fonte: receitas de minuto

maçã frita

Ingredientes:
- Maçãs
- Refrigerante
- Farinha
- Canela
- Açúcar de confeiteiro
- Óleo vegetal

Modo de preparo:
Corte as maçãs em anéis e remova o centro (com cortador para biscoitos ou mesmo com uma colher).
 Em uma tigela grande, misture a farinha e o refrigerante até obter uma massa grossa. passe as maçãs na massa e frite em óleo até dourar.
 Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro e canela.

fonte: Tasty Demais

rabanada de forno

Ingredientes:
1 pão de rabanada ou 5 pães franceses
500 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 ovos batidos
açúcar com canela misturados a gosto

Como Preparar:
1°- Com uma faca de serra, retire a casca de 1 pão de rabanada (ou 5 pães franceses) deixando casca apenas na parte de baixo de cada pão. Depois corte cada pão em fatias com +/- 1 cm de espessura. Reserve.

2°- Em uma tigela, coloque 500 ml de leite, 1 lata de leite condensado e 2 ovos batidos e misture bem. Mergulhe as fatias de pão nesta mistura, molhando bem mas mantendo as fatias firmes.

3°- Arrume as fatias de pão molhadas em uma assadeira untada com bastante manteiga e levemente polvilhada com açúcar e canela misturados a gosto. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos. Vire as rabanadas e volte novamente ao forno por 10 minutos. Retire do forno e passe as rabanadas no açúcar com canela misturados a gosto. Sirva em seguida.

Observação:

Se desejar, após molhar o pão na mistura de leite e ovos, passe rapidamente pela mistura de açúcar com canela e leve para assar numa assadeira untada.

https://www.facebook.com/MinhasReceitasPreferidas

apfelstrudel

INGREDIENTES

massa folhada 

2 maçãs grandes

100 g de amêndoas sem casca

80 g de uvas passas

2 pitadas de canela em pó

açúcar a gosto

MODO DE PREPARO

retire a massa da geladeira e corte um pedaço retangular no tamanho desejado.

misture e amasse com as mãos as maçãs, uvas passas, açúcar refinado, canela e amêndoas.

abra a massa do centro para as extremidades.

coloque o recheio e enrole a massa.

feche as extremidades.

coloque a massa dentro de uma assadeira untada com a dobra da extremidades para baixo.

risque suavemente a massa fazendo diagonais, formando um "x".

pincele ovo na parte superior da massa e leve ao forno médio (180ºC)

peras cozidas em calda de laranja

INGREDIENTES

4 pêras firmes

8 laranjas

150 g de açúcar

MODO DE PREPARO

tire as cascas das peras e deixe-as com os cabos.

retire as sementes.

esprema as laranjas e coloque o suco junto com o açúcar para ferver.

incorpore as peras até que a mistura ferva novamente, quando ficarão moles.

sirva cada pera com o molho de laranja e sorvete

toucinho do céu

 

INGREDIENTES

• 600 ml de leite
• 200g de farinha de trigo
• 200g de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina Qualy 
  Sadia
• 100g de coco em flocos

MODO DE PREPARO

Bater tudo junto e assar em forno quente por 20 minutos.

http://cybercook.terra.com.br/receita-de-toucinho-do-ceu-r-12-111671.html

sobremesa de preguiçoso

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo iogurte natural
• 1 suco em pó (sabor da fruta que escolher)
• 1 lata de compota escorridas e lavadas(abacaxi, pêssego etc) ou 500gr de frutas frescas como morango

MODO DE PREPARO

 Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador. 
Depois intercale numa vasilha fruta e creme. 
Leve a geladeira por uns 20min para que fique mais durinho.

fonte: CyberCook

cocadinha crocante (feita com massa de pastel)

 

INGREDIENTES

• 200g de massa de pastel (disco pequeno)
• 100g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 ovo
• essência de baunilha
• óleo para untar

MODO DE PREPARO

Em um refratário misture o coco, o leite condensado, o ovo, a essência e misture bem até que se torne uma massa bem consistente. 
Unte as forminhas (tamanho nº1), coloque a massa de pastel nelas em formato de flor, e despeje a massa em cada forminha, até a metade, pois a massa cresce e pode derramar. 
Leve ao forno em 180ºC, por 20 minutos.

conteúdo do site: 
http://cybercook.terra.com.br/receita-de-cocadinhas-crocantes-r-7-110729.html

pipoca doce

INGREDIENTES

1/2 kg de milho para pipoca

6 colheres (sopa) de açúcar

6 colheres (sopa) de água

2 colheres (sopa) de óleo

corante alimentício opcional

MODO DE  PREPARO

coloque os ingredientes em uma panela, misture e leve ao fogo tampado.

espere até estourar.

doce sírio de macarrão e nozes de microondas

INGREDIENTES

½ kg de macarrão  (cabelo de anjo)

100 g de manteiga

3 colheres (sopa) de açúcar mascavo

1 lata de leite condensado

150 g de nozes

1 xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO

Coloque em um refratário o macarrão, o açúcar mascavo e a manteiga.

Leve ao microondas na potência alta, por 3 a 5 minutos, mexendo 2 a 3 vezes. Reserve.

Bata no liquidificador as nozes com o leite condensado formando um creme.

Forre um refratário com metade do macarrão.

Despeje o creme de nozes com leite condensado sobre este macarrão.

Cubra com outra metade do macarrão reservado.

Retorne ao microondas por 4 a 5 minutos na potência  alta.

Misture a água com o açúcar e leve ao microondas por 5 a 6 minutos na potencia alta, para fazer a calda.

Ao tirar o doce do microondas joguem a calda sobre o macarrão.

fondue econômico de chocolate

INGREDIENTES

1 embalagem de pudim de chocolate

2 e 1/2 xícaras (chá) de leite

200 g de chocolate ao leite picado

1 lata de creme de leite sem soro

frutas a gosto

MODO DE PREPARO

em uma panela, dissolva o pó para pudim no leite.

leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar.

desligue o fogo, junte o chocolate e mexa sem parar até derreter completamente.

misture o creme de leite e transfira para uma panela de fondue.

sirva com as frutas da sua preferência.

empadinha doce

INGREDIENTES

massa

400 g de farinha de trigo

200 g de margarina gelada

100 g de açúcar

1 ovo

1 colher (chá) de fermento em pó químico

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 colher (chá) de raspas de limão

recheio de banana ou maçã

bananas cortadas em cubos

ou 3 maçãs descascada e cortada em cubos

3/4 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sobremesa) de canela em pó

3 colheres (sopa) de uvas-passas sem sementes

MODO DE PREPARO

massa

preaqueça o forno a 150ºC.

misture em uma tigela o açúcar, margarina, fermento, ovo, as raspas de limão e a essência.

amasse bem e vá acrescentando a farinha até a massa desgrudar da mão.

coloque massa nas forminhas de empada, coloque o recheio e tampe.

leve para assar por 25 minutos.

recheio

misture todos os ingredientes e reserve.

fonte: Receitas de Mãe

panqueca trufada

INGREDIENTES

massa

2 colheres (sopa) de suco de limão

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 e 1/4 de colher (chá) de fermento em pó

1 pitada de sal

1 ovo

2 colheres ( sopa) de margarina derretida

1 colher (sopa) de açúcar

recheio

250 g de chocolate ao leite picado

250 g de chocolate meio amargo picado

1 lata de creme de leite sem soro

1 colher (sopa) de rum

100 g de castanha de caju triturada

MODO DE PREPARO

massa

misture o suco de limão com o creme de leite e aguarde 10 minutos.

no liquidificador, bata o creme de leite com o limão, o leite, a farinha de trigo, o fermento, o sal, o ovo, a margarina e o açúcar até formar uma mistura homogênea.

unte uma frigideira antiaderente com um pouco de margarina, ponha uma porção de massa.

doure dos dois lados.

recheio

em um recipiente, ponha os chocolates, o creme de leite e derreta tudo em banho-maria.

retire do fogo, mexa bem até ficar homogêneo.

misture o rum e o caju triturado..

recheie as panquecas, enrole e sirva com calda de chocolate.