brigadeiro gourmet diversos

brigadeiro gourmet tradicional

1 lata de leite moça
100 g de creme de leite de caixinha
10 g de farinha de trigo
10 g de manteiga
100 g de chocolate ao leite

levar ao fogo, e mexer até desprender do fundo da panela.

faça bolinhas e passe no chocolate split ou granulado

brigadeiro gourmet sensação

1 lata de leite moça
100 g de creme de leite de caixinha
10 g de farinha de trigo
10 g de manteiga
100 g de branco
20/30 g de pasta saborizante de morango
corante vermelho

levar ao fogo, e mexer até desprender do fundo da panela.
faça bolinhas, e passe no chocolate ralado.

brigadeiro gourmet ovomaltine

1 lata de leite moça
100 g de creme de leite de caixinha
10 g de farinha de trigo
10 g de manteiga
100 g de chocolate ao leite
80 g de ovomaltine

levar ao fogo, e mexer até desprender do fundo da panela.

faça bolinhas e passe no chocolate miçangas ou granulado

brigadeiro gourmet mesclado

1 lata de leite moça
100 g de creme de leite de caixinha
10 g de farinha de trigo
10 g de manteiga
100 g de chocolate ao leite

levar ao fogo, e mexer até desprender do fundo da panela.

faça bolinhas, e passe em chocolate branco ralado

brigadeiro gourmet meio amargo

1 lata de leite moça
100 g de creme de leite de caixinha
10 g de farinha de trigo
10 g de manteiga
100 g de chocolate meio amargo

levar ao fogo, e mexer até desprender do fundo da panela.

faça bolinhas e passe em chocolate ralado

brigadeiro gourmet de maracujá

1 lata de leite moça
100 g de creme de leite de caixinha
10 g de farinha de trigo
10 g de manteiga
100 g de chocolate branco
28 g de pasta saborizante de maracujá


levar ao fogo, e mexer até desprender do fundo da panela.

açúcar cristal amarelo
geleia de maracujá

faça bolinhas e passe no açúcar cristal.
enfeite com a geleia de maracujá

brigadeiro gourmet de limão

1 lata de leite moça
100 g de creme de leite de caixinha
10 g de farinha de trigo
10 g de manteiga
100 g de chocolate branco
28 g de pasta saborizante de limão
corante verte

levar ao fogo, e mexer até desprender do fundo da panela.

200 g de chocolate split ou granulado.

faça bolinhas e passe pelo chocolate

brigadeiro gourmet de leite ninho com nutella

1 lata de leite moça

10 g de manteiga

10 g de farinha de trigo

100 g de creme de leite

100 g de chocolate branco

70 g de leite ninho

levar tudo ao fogo, e mexer até desgrudar da panela.

100 g de leite ninho

50 g de nutella

faça bolinhas, achate-a, coloque um pouco de nutella, 

passe pelo leite em po, e enfeite com nutella.

brigadeiro gourmet doce de leite

1 lata de leite moça

1 lata de doce de leite

100 g de creme e leite de caixinha

10 g farinha de trigo

10 g de manteiga

100 g de chocolate branco

leve tudo ao fogo, mexa até desprender do fundo da panela.

faça bolinhas e passe no coco queimado (50 g)

brigadeiro gourmet de churros

1 lata de leite moça

100 g de creme de leite

10 g de farinha de trigo

10 g de manteiga

100 g de chocolate branco

1 pitada de canela

leve tudo ao fogo, e mexa até desgrudar do fundo da panela.

faça bolinhas e passe no açúcar cristal misturado com canela.

enfeite com doce de leite

brigadeiro gourmet de gianduia

1 lata de leite moça
100 g de chocolate ao leite
10 g de farinha
10 g de manteiga
100 g de creme de leite
20 g de pasta saborizante e gianduia

levar tudo ao fogo, e mexer até desgrudar do fundo da panela.
passar em chocolate granulado

brigadeiro gourmet de tapioca

      50 g de farinha de tapioca

1/2 xícara de leite de coco

1 lata de leite moça

200 g de creme de leite

10 g de manteiga

levar ao fogo até desgrudar do fundo da panela.

faça bolinhas, achate, coloque um pedacinho de goiabada, faça as bolinhas, e passe no coco ralado

brigadeiro crocante gourmet

1 lata de leite moça

10 g de manteiga

100 ml de creme de leite

10 g de farinha

100 g de chocolate ao leite

leve ao fogo, mexendo até desgrudar da panela. 

acrescentar de 50 a 100 g de power ball, e misture.

passe no passe nos cereais power ball

brigadeiro gourmet de amendoas

brigadeiro gourmet de caipirinha

1 lata de leite moça

10 g de manteiga

100 ml de creme de leite

10 g de farinha

100 g de chocolate branco

50 ml de pinga

leve ao fogo, mexendo até desgrudar da panela.

passe no açúcar cristal misturado com raspas de limão.

brigadeiro gourmet de gianduia

1 lata de leite moça
100 gr. de creme de leite de caixinha
10 gr de farinha de trigo
20 gr de manteiga
100 gr de chocolate ao leite fracionado picado
35 gr de pasta italiana de gianduia

coloque tudo em uma assadeira e misture.
leve ao microondas por 12 minutos, mexendo de 2 em 2 minutos.
espere esfriar e passe em chocolate split. (300 gr.)

FONTE: https://www.facebook.com/chocolateriadocepaladar