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domingo, 28 de junho de 2020
quinta-feira, 28 de maio de 2020
terça-feira, 28 de abril de 2020
torta salgada de frigideira
Ingredientes:
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara de leite
sal a gosto
1 colher (chá) de fermento químico
recheio a gosto
sexta-feira, 17 de abril de 2020
torta de liquidificador (padaria sem segredo)
Ingredientes
Receita pra uma forma meia receita
1 copos americanos de leite
1 copos de agua
meio copo de oleo
3 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
meia colher de sal
1colheres de fermento químico ( bem cheias )
3 copos e meio de trigo
domingo, 12 de abril de 2020
segunda-feira, 30 de março de 2020
torta de presunto e queijo
INGREDIENTES
4 ovos
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de batata descascada, cozida e cortada em cubos
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
2 xícaras (chá) de presunto ralado
1 e 1/2 xícaras (chá) de mussarela cortada em cubos
orégano a gosto no recheio e para polvilhar
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a batata cozida, a farinha de trigo e o sal até homogeneizar
Desligue o liquidificador, coloque o fermento e mexa com uma colher
Despeje metade da massa em uma forma de 30 cm x 22 cm untada com óleo e enfarinhada com farinha de trigo
Espalhe o presunto e a mussarela sobre a massa, polvilhe o orégano a gosto, e cubra com o restante da massa e polvilhe novamente com orégano
Leve para assar em forno preaquecido em temperatura média por mais ou menos 40 minutos ou até que esteja levemente dourada
Depois de assada a torta, é só servir.
4 ovos
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de batata descascada, cozida e cortada em cubos
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
2 xícaras (chá) de presunto ralado
1 e 1/2 xícaras (chá) de mussarela cortada em cubos
orégano a gosto no recheio e para polvilhar
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a batata cozida, a farinha de trigo e o sal até homogeneizar
Desligue o liquidificador, coloque o fermento e mexa com uma colher
Despeje metade da massa em uma forma de 30 cm x 22 cm untada com óleo e enfarinhada com farinha de trigo
Espalhe o presunto e a mussarela sobre a massa, polvilhe o orégano a gosto, e cubra com o restante da massa e polvilhe novamente com orégano
Leve para assar em forno preaquecido em temperatura média por mais ou menos 40 minutos ou até que esteja levemente dourada
Depois de assada a torta, é só servir.
torta cremosa de frango, milho e requeijão
- Ingredientes:
- Massa
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
2/3 xícara de óleo
3 ovos grandes
100g de queijo parmesão ralado
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio nº 1
1 peito de frango cozido com água, sal e temperos e posteriormente desfiado
1 lata de milho
1 cebola picada
cheiro-verde à gosto
10 colheres (sopa) de polpa de tomate (pode ser molho também)
1/2 xícara de azeitonas sem caroço fatiadas
sal à gosto
pimenta-do-reino
- Recheio nº 2
1 copo de requeijão (200g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
uma pitada de noz moscada ralada
sal e pimenta-do-reino à gosto
- Modo de Preparo:
Primeiramente prepare o Recheio 1. Misture os ingredientes e verifique o sal, corrigindo se necessário. Reserve. Se o frango ainda estiver quente, coloque na geladeira enquanto prepara as outras etapas.
Para o recheio 2 é só misturar os ingredientes e reservar também.
Para a massa, coloque no liquidificador primeiramente os ingredientes líquidos (leite, óleo, ovos, creme de leite). Depois, adicione o queijo parmesão e a farinha e bata até que a massa fique homogênea. Depois adicione o fermento e dê apenas uma pulsada ou mexa com uma colher.
Preaqueça o forno médio (180°C).
Tudo pronto, deixe todos ingredientes à postos e unte com manteiga e farinha uma assadeira ou refratário.
Monte sua torta começando com metade da massa. Espalhe-a sobre o refratário. Depois, espalhe todo o recheio de frango. Em seguida adicione o creme de requeijão e espalhe bem, e por fim o restante da massa.
Coloque para assar até que fique douradinha (cerca de 40 minutos, mas isso pode variar para menos ou mais) e sirva em seguida!
Deliciosa tanto quente quanto já fria.
Bom apetite!
- Massa
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
2/3 xícara de óleo
3 ovos grandes
100g de queijo parmesão ralado
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio nº 1
1 peito de frango cozido com água, sal e temperos e posteriormente desfiado
1 lata de milho
1 cebola picada
cheiro-verde à gosto
10 colheres (sopa) de polpa de tomate (pode ser molho também)
1/2 xícara de azeitonas sem caroço fatiadas
sal à gosto
pimenta-do-reino
- Recheio nº 2
1 copo de requeijão (200g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
uma pitada de noz moscada ralada
sal e pimenta-do-reino à gosto
- Modo de Preparo:
Primeiramente prepare o Recheio 1. Misture os ingredientes e verifique o sal, corrigindo se necessário. Reserve. Se o frango ainda estiver quente, coloque na geladeira enquanto prepara as outras etapas.
Para o recheio 2 é só misturar os ingredientes e reservar também.
Para a massa, coloque no liquidificador primeiramente os ingredientes líquidos (leite, óleo, ovos, creme de leite). Depois, adicione o queijo parmesão e a farinha e bata até que a massa fique homogênea. Depois adicione o fermento e dê apenas uma pulsada ou mexa com uma colher.
Preaqueça o forno médio (180°C).
Tudo pronto, deixe todos ingredientes à postos e unte com manteiga e farinha uma assadeira ou refratário.
Monte sua torta começando com metade da massa. Espalhe-a sobre o refratário. Depois, espalhe todo o recheio de frango. Em seguida adicione o creme de requeijão e espalhe bem, e por fim o restante da massa.
Coloque para assar até que fique douradinha (cerca de 40 minutos, mas isso pode variar para menos ou mais) e sirva em seguida!
Deliciosa tanto quente quanto já fria.
Bom apetite!
sexta-feira, 13 de março de 2020
torta cremosa de carinho
Ingredientes
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
150 g de manteiga ou margarina
1 gema
1 pote de iogurte natural
1 colher (chá) sal
1 gema para pincelar
Recheio:
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 tomate picado
1 vidro grande de palmito
1/2 xícara (chá) de azeitonas
1 lata de ervilha
1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha
1 pote de requeijão cremoso
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
.
MODO DE PREPARO
Recheio:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola
Junte o tomate picado e frite
Adicione o palmito, a ervilha, as azeitonas, o sal e a pimenta
Cozinhe por alguns minutos
Acrescente o requeijão cremoso, a salsa, a cebolinha e a farinha
Cozinhe por mais alguns minutos
Coloque em um recipiente e reserve
Massa:
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo (mas reserve um pouco dela), a manteiga ou a margarina, o sal, a gema e o iogurte
Misture com as mãos (neste momento, se for necessário, utilize a farinha reservada para dar o ponto)
Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos coberta com um pano
A seguir, abra parte da massa com auxílio do rolo
Coloque em assadeira redonda (nº 24) de fundo falso
Empregue o recheio frio
Abra o restante da massa e cubra a torta
Pincele com a gema
Leve ao forno pré - aquecido (180ºc) por 20 minutos
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
150 g de manteiga ou margarina
1 gema
1 pote de iogurte natural
1 colher (chá) sal
1 gema para pincelar
Recheio:
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 tomate picado
1 vidro grande de palmito
1/2 xícara (chá) de azeitonas
1 lata de ervilha
1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha
1 pote de requeijão cremoso
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
.
MODO DE PREPARO
Recheio:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola
Junte o tomate picado e frite
Adicione o palmito, a ervilha, as azeitonas, o sal e a pimenta
Cozinhe por alguns minutos
Acrescente o requeijão cremoso, a salsa, a cebolinha e a farinha
Cozinhe por mais alguns minutos
Coloque em um recipiente e reserve
Massa:
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo (mas reserve um pouco dela), a manteiga ou a margarina, o sal, a gema e o iogurte
Misture com as mãos (neste momento, se for necessário, utilize a farinha reservada para dar o ponto)
Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos coberta com um pano
A seguir, abra parte da massa com auxílio do rolo
Coloque em assadeira redonda (nº 24) de fundo falso
Empregue o recheio frio
Abra o restante da massa e cubra a torta
Pincele com a gema
Leve ao forno pré - aquecido (180ºc) por 20 minutos
fonte: receitas com carinho
Torta fria de frango
ngredientes:
2 embalagens de pão de forma de boa qualidade,
1 peito de frango cozido e desfiado,
1 lata de creme de leite com soro,
1 pote de maionese de 250g,
1 copo de requeijão cremoso, azeitonas picadas, ervilhas e milho,
1 pacote de batata palha.
.
Modo de Preparo:
Corte as beiradas do pão retirando a parte escura, reserve. Cozinhe o peito do frango com todos os temperos, desfie, pique bem miudinho ou processe no modo pulsar, não deixe virar pasta. Junte ao peito de frango a maionese, a ervilha, o milho e as azeitonas. Passe requeijão em todo pirex, arrume uma camada de pão, umedeça com o creme de leite (não encharque) passe a mistura do peito do frango e espalhe. Cubra com outra camada de pão, umedeça e coloque outra camada de frango e assim até terminar os ingredientes. Passe requeijão sobre a última camada do pão cubra com papel filme e leve a geladeira, deixe no mínimo seis horas. Retire da geladeira e cubra com a batata palha. Decore a gosto. (O recheio pode ser de atum ou queijo e presunto ralado.)
ATENÇÃO: Se preferir desenformar, forre uma forma redonda ou quadrada com papel alumínio, de maneira que sobre nas laterais. Arrume o pão conforme indicado na receita, com a sobra do papel cubra a forma. Leve a geladeira(6 horas). Retire da geladeira, vire sobre uma travessa, retire o papel, cubra com requeijão cremoso ou purê de batata e decore a gosto.
2 embalagens de pão de forma de boa qualidade,
1 peito de frango cozido e desfiado,
1 lata de creme de leite com soro,
1 pote de maionese de 250g,
1 copo de requeijão cremoso, azeitonas picadas, ervilhas e milho,
1 pacote de batata palha.
.
Modo de Preparo:
Corte as beiradas do pão retirando a parte escura, reserve. Cozinhe o peito do frango com todos os temperos, desfie, pique bem miudinho ou processe no modo pulsar, não deixe virar pasta. Junte ao peito de frango a maionese, a ervilha, o milho e as azeitonas. Passe requeijão em todo pirex, arrume uma camada de pão, umedeça com o creme de leite (não encharque) passe a mistura do peito do frango e espalhe. Cubra com outra camada de pão, umedeça e coloque outra camada de frango e assim até terminar os ingredientes. Passe requeijão sobre a última camada do pão cubra com papel filme e leve a geladeira, deixe no mínimo seis horas. Retire da geladeira e cubra com a batata palha. Decore a gosto. (O recheio pode ser de atum ou queijo e presunto ralado.)
ATENÇÃO: Se preferir desenformar, forre uma forma redonda ou quadrada com papel alumínio, de maneira que sobre nas laterais. Arrume o pão conforme indicado na receita, com a sobra do papel cubra a forma. Leve a geladeira(6 horas). Retire da geladeira, vire sobre uma travessa, retire o papel, cubra com requeijão cremoso ou purê de batata e decore a gosto.
FONTE: RECEITAS COM CARINHO
torta de presunto e queijo
INGREDIENTES
4 ovos
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de batata descascada, cozida e cortada em cubos
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
2 xícaras (chá) de presunto ralado
1 e 1/2 xícaras (chá) de mussarela cortada em cubos
orégano a gosto no recheio e para polvilhar
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a batata cozida, a farinha de trigo e o sal até homogeneizar
Desligue o liquidificador, coloque o fermento e mexa com uma colher
Despeje metade da massa em uma forma de 30 cm x 22 cm untada com óleo e enfarinhada com farinha de trigo
Espalhe o presunto e a mussarela sobre a massa, polvilhe o orégano a gosto, e cubra com o restante da massa e polvilhe novamente com orégano
Leve para assar em forno preaquecido em temperatura média por mais ou menos 40 minutos ou até que esteja levemente dourada
Depois de assada a torta, é só servir.
4 ovos
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de batata descascada, cozida e cortada em cubos
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
2 xícaras (chá) de presunto ralado
1 e 1/2 xícaras (chá) de mussarela cortada em cubos
orégano a gosto no recheio e para polvilhar
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a batata cozida, a farinha de trigo e o sal até homogeneizar
Desligue o liquidificador, coloque o fermento e mexa com uma colher
Despeje metade da massa em uma forma de 30 cm x 22 cm untada com óleo e enfarinhada com farinha de trigo
Espalhe o presunto e a mussarela sobre a massa, polvilhe o orégano a gosto, e cubra com o restante da massa e polvilhe novamente com orégano
Leve para assar em forno preaquecido em temperatura média por mais ou menos 40 minutos ou até que esteja levemente dourada
Depois de assada a torta, é só servir.
Torta fácil de frango
Ingredientes
Massa
3 ovos
1 xicara de oleo,nao muito cheia
2 xicaras de leite
2 xicaras de farinha de trigo
3 colheres de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher (cha) sal
Recheio
1 peito de frango desfiado
palmito picadinho
tomate picadinho
azeitona
milho
ervilha
cebolinha
e o que mais desejar...
Refogue tudo junto.
Modo de Fazer
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Coloque metade da massa numa forma untada com manteiga e farinha.
Coloque o recheio e o resto da massa e coloque pra assar ate dourar.
Massa
3 ovos
1 xicara de oleo,nao muito cheia
2 xicaras de leite
2 xicaras de farinha de trigo
3 colheres de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher (cha) sal
Recheio
1 peito de frango desfiado
palmito picadinho
tomate picadinho
azeitona
milho
ervilha
cebolinha
e o que mais desejar...
Refogue tudo junto.
Modo de Fazer
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Coloque metade da massa numa forma untada com manteiga e farinha.
Coloque o recheio e o resto da massa e coloque pra assar ate dourar.
segunda-feira, 9 de março de 2020
sexta-feira, 7 de fevereiro de 2020
TORTA SIMPLES DE FRANGO
INGREDIENTES:
Ingredientes para a Massa:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
3 colheres (sopa) de queijo ralado
2 xícaras (chá) de leite
sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Ingredientes para o Recheio de Frango:
1 peito de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de margarina
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 tomate picado
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
1/2 lata de milho verde
cheiro verde picado a gosto
Modo de Preparo do Recheio de Frango:
1. Numa panela, coloque a manteiga e leve ao fogo médio.
2. Depois que a manteiga derreter adicione a cebola, o alho e deixe dourar.
3. Em seguida adicione o peito de frango desfiado, sal, pimenta e deixe refogar um pouco.
4. Acrescente o tomate picado, o molho de tomate, o milho verde e refogue por 2 minutinhos.
5. Para finalizar, adicione o cheiro ver e misture bem.
6. Desligue o fogo e aguarde esfriar um pouco.
Modo de Preparo da Massa:
1. No liquidificador, junte todos os ingredientes, exceto o fermento.
2. Bata por cerca de 3 minutos.
3. Em seguida coloque o fermento e misture delicadamente.
4. Despeje metade da massa numa forma untada e enfarinhada.
5. Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
Ingredientes para a Massa:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
3 colheres (sopa) de queijo ralado
2 xícaras (chá) de leite
sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Ingredientes para o Recheio de Frango:
1 peito de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de margarina
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 tomate picado
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
1/2 lata de milho verde
cheiro verde picado a gosto
Modo de Preparo do Recheio de Frango:
1. Numa panela, coloque a manteiga e leve ao fogo médio.
2. Depois que a manteiga derreter adicione a cebola, o alho e deixe dourar.
3. Em seguida adicione o peito de frango desfiado, sal, pimenta e deixe refogar um pouco.
4. Acrescente o tomate picado, o molho de tomate, o milho verde e refogue por 2 minutinhos.
5. Para finalizar, adicione o cheiro ver e misture bem.
6. Desligue o fogo e aguarde esfriar um pouco.
Modo de Preparo da Massa:
1. No liquidificador, junte todos os ingredientes, exceto o fermento.
2. Bata por cerca de 3 minutos.
3. Em seguida coloque o fermento e misture delicadamente.
4. Despeje metade da massa numa forma untada e enfarinhada.
5. Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
domingo, 22 de dezembro de 2019
torta de frango cremosa de liquidificador
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 cubo de caldo de galinha
Sal a gosto
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Queijo parmesão ralado para polvilhar
⠀
Recheio
⠀
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
3 dente de alho amassados
2 tomates picados
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1/2 lata de ervilha escorrida
1/2 lata de milho verde escorrido
3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
Sal e salsa picada a gosto
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
⠀
Modo de preparo
⠀
Leve uma panela ao fogo médio com o azeite e frite a cebola e o alho por 3 minutos. Junte o tomate, o extrato, a ervilha, o milho, o frango, sal, salsa e refogue por 5 minutos. Misture o requeijão e deixe esfriar. Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o caldo e sal. Misture a farinha e o fermento com uma colher. Despeje metade da massa em uma fôrma de 35cm x 25cm untada e enfarinhada. Espalhe o recheio e cubra com a massa restante. Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Deixe amornar e sirva em pedaços.
FONTE: Cantinho das Receitas
quarta-feira, 13 de novembro de 2019
terça-feira, 12 de novembro de 2019
sábado, 12 de outubro de 2019
Torta de sardinha com requeijão e creme de leite
INGREDIENTES
MASSA:
2 xícaras e 1/2 de chá de leite
2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de café de sal
2 colheres de sopa de queijo ralado
RECHEIO:
2 latas de sardinha
1 lata de milho
1 lata de ervilha
Sal a gosto
1/2 cebola picadinha
3 tomates picados
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de massa de tomate
2 colheres de sopa de creme de leite
Pimenta dedo de moça picadinha a gosto
2 colheres de sopa de cheiro verde
15 azeitonas verdes picadas sem caroço
PARA COBRIR A MASSA ANTES DE ASSAR:
1/2 copo de requeijão
200 g de queijo meia cura ralado
Orégano a gosto
MODO DE PREPARO
MASSA:
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador, a massa fica mole.
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador, a massa fica mole.
RECHEIO:
Frite a cebola com a margarina, acrescente os tomates e a massa de tomate, refogue.
Acrescente os outros ingredientes menos o creme de leite, deixe refogar mais um pouco.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. # # #
Frite a cebola com a margarina, acrescente os tomates e a massa de tomate, refogue.
Acrescente os outros ingredientes menos o creme de leite, deixe refogar mais um pouco.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. # # #
MONTAGEM:
Em uma assadeira grande untada coloque metade da massa do liquidificador, por cima coloque as colheradas todo o recheio, por cima do recheio coloque o restante da massa, espalhe bem a massa por toda a assadeira.
Por cima coloque o 1/2 copo de requeijão às colheradas espalhando por toda a assadeira e jogue o queijo meia cura ralado e o orégano.
Leve para assar por aproximadamente 30 a 40 minutos, até que a torta fique dourada.
Em uma assadeira grande untada coloque metade da massa do liquidificador, por cima coloque as colheradas todo o recheio, por cima do recheio coloque o restante da massa, espalhe bem a massa por toda a assadeira.
Por cima coloque o 1/2 copo de requeijão às colheradas espalhando por toda a assadeira e jogue o queijo meia cura ralado e o orégano.
Leve para assar por aproximadamente 30 a 40 minutos, até que a torta fique dourada.
sexta-feira, 27 de setembro de 2019
sábado, 25 de fevereiro de 2017
torta de atum
·
Massa:
·
3
xícaras (chá) de farinha de trigo tipo 1
·
1
xícara (chá) de margarina (200 g)
·
1
ovo inteiro
·
1
gema
·
3
colheres (sopa) de leite
·
1
colher (chá) de sal
·
Recheio:
·
1
cebola média picada
·
2
dentes de alho amassados
·
2
colheres (sopa) de margarina
·
2
tomates médios, sem pele, sem sementes e picados
·
½
xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
·
1
embalagem de atum em conserva escorrido
·
1
lata de seleta de legumes escorrido
·
2
colheres (sopa) de cheiro verde picado
·
1/3
xícara (chá) de água
·
2
colheres (sopa) de farinha de trigo tipo 1
·
3
colheres (sopa) de creme de leite
·
Sal
e pimenta do reino a gosto
·
Para
pincelar:
·
1
gema de ovo batido
·
Massa:
·
Misture
a farinha com a margarina com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida.
·
À
parte, bata o ovo com a gema, o leite e o sal.
·
Adicione
à farofa e amasse até formar uma massa macia e lisa.
·
Embrulhe
e leve à geladeira por 15 minutos.
·
Recheio:
·
Doure
a cebola e o alho na margarina aquecida.
·
Adicione
os tomates e refogue até murchar.
·
Misture
os demais ingredientes, deixando a farinha e o creme de leite por último.
·
Acerte
o sal e deixe esfriar para utilizar.
·
Montagem:
·
Com
um rolo de macarrão, abra uma parte da massa e forre o fundo e as laterais de
uma fôrma de aro removível (25 cm de diâmetro), espalhe o recheio já frio, abra
o restante da massa e cubra a torta.
·
Retire
as sobras de massa das bordas, enrole as bordas da torta como para empanadas.
·
Com
as sobras de massa, recorte folhas ou flores para enfeitar a torta.
·
Pincele
a gema batida e asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 40
minutos.
FONTE: http://www.receitas-show.com
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