bomba de chocolate de bisnaguinha

Você vai precisar de:

10 bisnaguinha

    350g creme de avelã com chocolate

    115g (01 barra) de chocolate meio amargo, derretido

115g (01 barra) de chocolate branco, derretido

Óleo vegetal para fritar

Modo de preparo:

1. Numa panela grande aqueça o óleo para fritar.

2. Frite as bisnaguinhas virando para dourar bem. Transfira para um prato com papel toalha para secar.

3. Corte as bisnaguinhas fritas no sentido do comprimento sem dividir as metades.

4. Coloque o creme de avelã num saquinho e recheie cada uma das bisnaguinhas.

5. Banhe as bisnaguinhas recheadas no chocolate meio amargo e leve à geladeira até endurecer (cerca de 20 minutos).

6. Decore as bisnaguinhas com o chocolate branco.

rabanada de forno

Ingredientes:
1 pão de rabanada ou 5 pães franceses
500 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 ovos batidos
açúcar com canela misturados a gosto

Como Preparar:
1°- Com uma faca de serra, retire a casca de 1 pão de rabanada (ou 5 pães franceses) deixando casca apenas na parte de baixo de cada pão. Depois corte cada pão em fatias com +/- 1 cm de espessura. Reserve.

2°- Em uma tigela, coloque 500 ml de leite, 1 lata de leite condensado e 2 ovos batidos e misture bem. Mergulhe as fatias de pão nesta mistura, molhando bem mas mantendo as fatias firmes.

3°- Arrume as fatias de pão molhadas em uma assadeira untada com bastante manteiga e levemente polvilhada com açúcar e canela misturados a gosto. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos. Vire as rabanadas e volte novamente ao forno por 10 minutos. Retire do forno e passe as rabanadas no açúcar com canela misturados a gosto. Sirva em seguida.

Observação:

Se desejar, após molhar o pão na mistura de leite e ovos, passe rapidamente pela mistura de açúcar com canela e leve para assar numa assadeira untada.

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