abobrinha a milanesa

https://www.youtube.com/watch?v=ZBkKly5kADY&feature=em-uploademail

panqueca de abobrinha

Ingredientes:

1-1/2 xícara (chá) de abobrinha,ralada
1 ovo batido
2 colheres (sopa) de cebola, picada
2 colheres (sopa) de maionese
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 colher (chá) de orégano
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Como Fazer:

Misture a abobrinha, o ovo, a cebola e a maionese. Junte a farinha, o queijo, o orégano, o sal e a pimenta. Numa frigideira untada, coloque a massa aos poucos, com uma concha. Quando formarem bolhas, vire a panqueca. Frite todas até acabar a massa.

FONTE:  Sabores

panqueca de abobrinha

Ingredientes:

1-1/2 xícara (chá) de abobrinha,ralada
1 ovo batido
2 colheres (sopa) de cebola, picada
2 colheres (sopa) de maionese
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 colher (chá) de orégano
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Como Fazer:

Misture a abobrinha, o ovo, a cebola e a maionese. Junte a farinha, o queijo, o orégano, o sal e a pimenta. Numa frigideira untada, coloque a massa aos poucos, com uma concha. Quando formarem bolhas, vire a panqueca. Frite todas até acabar a massa.

 

 https://www.facebook.com/saborosasreceitass/photos/a.326369740834399.1073741828.326368137501226/597029727101731/?type=1&theater

fonte: 

frigideira de abobrinha

INGREDIENTES

3 ovos

4 colheres (sopa) de leite

1 pacote de sopa sabor quatro queijos

1 abobrinha ralada grossa

2 colheres (sopa) de salsa picada

1 colher (sopa) de azeite

MODO DE PREPARO

no liquidificador, bata os ovos, o leite e a sopa.

misture a abobrinha ralada, a salsa e o azeite.

unte uma frigideira antiaderente pequena com um pouco de manteiga.

coloque uma porção de massa e doure dos dois lados.

repita a operação até acabar a massa.

conteúdo da revista Ana Maria

ABOBRINHAS AO FORNO

INGREDIENTES
200 gramas de abobrinha
½ copo de suco de tomates
10 gramas de queijo ralado
pimenta-do-reino
rodelas de limão
sal

MODO DE PREPARO
Cortar a abobrinha em quadradinhos, cozinhar com um pouco de água e escorrer. Colocar num pirex, regar com o suco de tomate e polvilhar com o queijo ralado. Temperar com pouco sal e pimenta. Lavar ao forno regular durante ½ hora mais ou menos e servir o prato decorado com as rodelas de limão.

abobrinha ao vinagrete

INGREDIENTES
4 unidades de abobrinhas italianas cortadas em rodelas (não muito grossas) 
3/4 xícaras de azeite (vinagrete) 
1/2 xícara de vinagre de vinho branco (vinagrete) 
1/2 xícara de folhas de hortelã picadas (vinagrete) 
sal e pimenta do reino (vinagrete) a gosto 
 
PASSO A PASSO
numa chapa de ferro untada, grelhe rapidamente a abobrinha, reserve.
misture todos os ingredientes do vinagrete.
em um refratário, faça camadas de abobrinha, intercalando com o molho vinagrete.
cubra e leve a geladeira de um dia para o outro, para curtir.

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC
na refeição, como aperitivo ou no pão ou torrada.