Bolo de fuba com goiabada

cuscus de sardinha

INGREDIENTES

1 sachê de molho de tomate
1 sachê de aguá
200 gr de farinha de milho
1 lata de sardinha
2 ovos cozidos
1 lata de ervilha
1 sachê de azeitona
1 tomate fatiado
tempero - alho  - cebola picada
1 cl. (sp) óleo

MODO DE FAZER

refogue o alho e a cebola no óleo.
 acrescente o molho de tomate, a água e o tempero.
separe um pouco de sardinha, azeitona e ervilha para enfeitar o fundo e laterais da forma, junto com o ovo e tomate fatiado.
o restante da sardinha, azeitona e ervilha, acrescente na panela do molho, quando ferver acrescente a farinha de milho, e mexa por uns 2 minutos (nao deixe ficar duro, pois quando ele esfria, ele fica mais duro.
coloque na forma decorada e leve a geladeira para esfriar.
desenforme.

estrela de natal

SÓ FLORESCE EM NOVEMBRO E DEZEMBRO

bolo mouse de chocolate

bolo abacaxi com morango

massa de pão de ló
recheio de doce de leite com abacaxi em calda
cobertura chantilly de leite ninho e morangos

bomba de chocolate de bisnaguinha

Você vai precisar de:

10 bisnaguinha

    350g creme de avelã com chocolate

    115g (01 barra) de chocolate meio amargo, derretido

115g (01 barra) de chocolate branco, derretido

Óleo vegetal para fritar

Modo de preparo:

1. Numa panela grande aqueça o óleo para fritar.

2. Frite as bisnaguinhas virando para dourar bem. Transfira para um prato com papel toalha para secar.

3. Corte as bisnaguinhas fritas no sentido do comprimento sem dividir as metades.

4. Coloque o creme de avelã num saquinho e recheie cada uma das bisnaguinhas.

5. Banhe as bisnaguinhas recheadas no chocolate meio amargo e leve à geladeira até endurecer (cerca de 20 minutos).

6. Decore as bisnaguinhas com o chocolate branco.

geleia de laranja

• 5 laranjas
• 2 xícaras de açúcar cristal
• 1 canela em pau

Descascar uma laranja, cortar a casca em tirinhas, levar ao fogo em uma panela com água e ferver por 10 minutos. Reservar.

Cortar a laranja descascada em pedaços e reservar.

Espremer o restante das laranjas, dispor o suco em uma panela e levar ao fogo.

Adicionar as cascas de laranja, a laranja em pedaços, o açúcar e a canela.

Depois que ferver cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até ficar consistente.

fonte: tastemade

cookies de chocolate

1 pacote de massa para bolo de chocolate
2 ovos
1/3 de xícara de óleo

misture tudo.
leve a geladeira por 1 hora.
faça bolinhas e coloque em assadeira com papel manteiga
forno pré aquecido 250º, 15 minutos.

opcional: em alguns coloquei gotas de chocolate

bombocado de 2 ingredientes

500 g de coco ralado

1 lata de leite condensado

Basta misturar o coco ralado com o leite condensado e colocar bolinhas com a ajuda de uma colher em uma forma forrada com papel manteiga.

2. Depois, leve para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus por 10 ou 12 minutos ou até que as bolinhas fiquem levemente douradas.

fonte:  http://maisreceita.com/bombocado/

empadinha de 3 ingredientes

500g de margarina Qualy gelada

1kg menos 1 copo americano de farinha trigo

sal a gosto

Em uma vasilha grande coloque 1 kg de farinha de trigo.

2. Em seguida, pegue 1 copo americano e retire essa quantidade de farinha da vasilha.

3. Pronto! Agora você terá a quantidade exata de farinha para a receita.

4. Acrescente a margarina e o sal e misture bem.

5. Coloque a massa nas forminhas, recheie a gosto e tampe as empadinhas.

6. Pincele com gemas e leve para assar em forno médio preaquecido até as empadinhas dourarem.

fonte: http://maisreceita.com/empadinhas-de-3-ingredientes/

macarrons

massa

3 claras de ovo, temperatura ambiente

¼ de xícara de açúcar

⅔ de xícara de açúcar de confeiteiro

1 xícara de farinha de amêndoa extra fina

3 gotas de corante alimentício vermelho

 Preaqueça o forno a 140ºC.

2. Bata as claras em uma tigela média até formar espuma.

3. Continue batendo e adicione lentamente o açúcar até a mistura ficar firme.

4. Peneire o açúcar de confeiteiro e a farinha de amêndoa sobre as claras.

5. Incorpore a mistura seca nas claras, virando a mistura na tigela a cada três mexidas. Tenha cuidado para não misturar demais, caso contrário os macarons não vão crescer.

6. Assim que a massa alcançar uma consistência de lava, transfira metade dela para uma outra tigela e adicione o corante alimentício. Misture até ficar uniforme. Não misture além do necessário!

7. Rapidamente, coloque as massas branca e rosa em sacos plásticos de sanduíche.

8. Corte o canto de cada saco e aperte as duas massas de maneira uniforme em um saco de confeiteiro para criar o efeito multicolorido.

9. Despeje porções com cerca de 4 centímetros em uma assadeira forrada com papel manteiga (Dica: pegue um pouco da massa para "colar" as beiradas do papel manteiga para que fique no lugar.

10. Deixe os biscoitos descansando entre 30 minutos e uma hora, até que não estejam mais úmidos ao toque e uma casca forme na parte de cima.

Quando os biscoitos estiverem secos ao toque, asse por entre 13 e 15 minutos, forno 140º, até que eles tenham crescido e formado a "base".

sorbet de manga

4 mangas, cortadas em cubos

1/2 xícara de mel

1/2 xícara de água

Modo de preparo:

1. Corte as mangas em cubinhos de 1 cm e coloque em uma assadeira. Cubra e congele por pelo menos 4 horas.

2. Em um processador de alimentos, coloque a manga congelada, a água e o mel. Misture até que fique bem cremoso. 3. Retire do processador de alimentos e coloque em um recipiente.

4. Congele por mais uma hora.

fonte: 

www.buzzfeed.com

cookies gotas de chocolate

1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha

1 xícara de gotas de chocolate

½ xícara de óleo

2 ovos

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, despeje a mistura para bolo, gotas de chocolate, óleo e ovos e misture bem.

2. Com uma colher de sorvete ou a mão, enrole porções do tamanho de bolas de golfe e coloque-as em uma assadeira forrada.

3. Asse a 180°C por 10 a 12 minutos.

fonte:www.buzzfeed.com

cookies açúcar e canela

1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha

1 c. de sopa de canela

⅓ xícara de óleo

2 ovos

Açúcar

Modo de preparo:

Em uma tigela, despeje a mistura para bolo, canela, óleo e ovos e misture bem.

Com uma colher de sorvete ou a mão, enrole porções do tamanho de bolas de golfe e coloque-as em uma assadeira forrada.

Cubra as bolinhas com açúcar e canela e coloque-as em uma assadeira forrada.

Asse a 180°C por 10 a 12 minutos.

Bom apetite!

fonte: www.buzzfeed.com

cookies de oreo

1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha

12 biscoitos recheados, triturados

⅓ xícara de óleo

2 ovos

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, despeje a mistura para bolo, os biscoitos, óleo e ovos e misture bem.

2. Com uma colher de sorvete ou a mão, enrole porções do tamanho de bolas de golfe e coloque-as em uma assadeira forrada.

3. Asse a 180°C por 10 a 12 minutos.

fonte: https://www.buzzfeed.com