NALA

BOLO DE CHOCOLATE com tartarugas

Panetone trufado

Bolo vulcão de leite ninho e brigadeiro

brigadeiro de paçoca

imagem internet

1 lata de leite moça
100 gr de creme de leite
10 gr de farinha
50 gr de chocolate branca
50 gr de paçoca rolha triturada

leve tudo ao fogo, e mexa até desgrudar da panela.
depois de frio, faça bolinhas e passe na paçoca triturada

recheio de BIS

1 lata de leite condensado cozido por 40 minutos
100 grs de creme de leite de caixa
1 caixa de BIS triturado

misturar na ordem

serve como recheio de ovo de páscoa de colher ou recheio de bolo

trufa com sabor

1 receita de recheio de trufa branca
pó saborizante para sobremesa ou
suco em pó ou pó para sorvete

MASSA PARA PIZZA DE IOGURTE GREGO

100 gr de iogurte grego natural
1 xícara de farinha com fermento
sal

misture tudo, sove a massa até desgrudar da maão
deixe crescer.
abra o disco para fazer a pizza
recheio a gosto

Bolo de fuba com goiabada

cuscus de sardinha

INGREDIENTES

1 sachê de molho de tomate
1 sachê de aguá
200 gr de farinha de milho
1 lata de sardinha
2 ovos cozidos
1 lata de ervilha
1 sachê de azeitona
1 tomate fatiado
tempero - alho  - cebola picada
1 cl. (sp) óleo

MODO DE FAZER

refogue o alho e a cebola no óleo.
 acrescente o molho de tomate, a água e o tempero.
separe um pouco de sardinha, azeitona e ervilha para enfeitar o fundo e laterais da forma, junto com o ovo e tomate fatiado.
o restante da sardinha, azeitona e ervilha, acrescente na panela do molho, quando ferver acrescente a farinha de milho, e mexa por uns 2 minutos (nao deixe ficar duro, pois quando ele esfria, ele fica mais duro.
coloque na forma decorada e leve a geladeira para esfriar.
desenforme.

estrela de natal

SÓ FLORESCE EM NOVEMBRO E DEZEMBRO

bolo mouse de chocolate

bolo abacaxi com morango

massa de pão de ló
recheio de doce de leite com abacaxi em calda
cobertura chantilly de leite ninho e morangos

bomba de chocolate de bisnaguinha

Você vai precisar de:

10 bisnaguinha

    350g creme de avelã com chocolate

    115g (01 barra) de chocolate meio amargo, derretido

115g (01 barra) de chocolate branco, derretido

Óleo vegetal para fritar

Modo de preparo:

1. Numa panela grande aqueça o óleo para fritar.

2. Frite as bisnaguinhas virando para dourar bem. Transfira para um prato com papel toalha para secar.

3. Corte as bisnaguinhas fritas no sentido do comprimento sem dividir as metades.

4. Coloque o creme de avelã num saquinho e recheie cada uma das bisnaguinhas.

5. Banhe as bisnaguinhas recheadas no chocolate meio amargo e leve à geladeira até endurecer (cerca de 20 minutos).

6. Decore as bisnaguinhas com o chocolate branco.

geleia de laranja

• 5 laranjas
• 2 xícaras de açúcar cristal
• 1 canela em pau

Descascar uma laranja, cortar a casca em tirinhas, levar ao fogo em uma panela com água e ferver por 10 minutos. Reservar.

Cortar a laranja descascada em pedaços e reservar.

Espremer o restante das laranjas, dispor o suco em uma panela e levar ao fogo.

Adicionar as cascas de laranja, a laranja em pedaços, o açúcar e a canela.

Depois que ferver cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até ficar consistente.

fonte: tastemade