segunda-feira, 23 de julho de 2012

mousse de bombom ouro branco


INGREDIENTES
2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
3 claras batidas em neve
12 bombons Ouro Branco

MODO DE PREPARO
em uma panela, misture o leite condensado e o leite.
leve ao fogo brando, sem parar de mexer, e cozinhe até começar a engrossar e soltar do fundo da panela.
deixe esfriar, misture o creme de leite, a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem e as claras batidas em neve.
junte os 9 bombons bem picados, mexa delicadamente e leva geladeira até firmar.
na hora de servir, decore com os bombons restantes.

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