Centro de controle de zoonoses

Procure o mais próximo de você e não se esqueça de levar cópias do RG,

do CPF e de um comprovante de residência, além de uma caixa de

transporte para gatos ou coleira e guia para cães.

Bolinho cremoso de chocolate

INGREDIENTES

250 g de chocolate meio amargo picado

1 xícara (chá) de manteiga

4 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de trigo

Morangos frescos a gosto

ACESSÓRIOS

10 forminhas com capacidade para ½ xícara (chá) untadas e polvilhadas com farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Aqueça o forno em temperatura alta.

A parte, leve ao fogo em banho-maria em um refratário o chocolate e a margarina até deretê-los.

Bata os ovos com o açúcar e a farinha até ficar liso.

Junte aos poucos o chocolate derretido, mexendo sem parar.

Distribua a massa entre as forminhas.

Asse no forno alto por oito minutos.

Retire e sirva imediatamente, decorado com os morangos frescos.

6 motivos para adotar um vira-lata

você já ouviu dizer que ter um bicho faz bem para a saúde, certo?
estudos comprovam que a convivência com cães e gatos aumenta a sensação de bem-estar, afasta o estresse e a depressão e ainda ajuda a emagrecer.
e você não precisa gastar um centavo para levar um bicho de estimação para casa: basta abrir seu coração para uma vida sem pedigree.
esse pode ser o primeiro passo de uma bonita e duradoura amizade, que vai mudá-la para melhor.

VIRA-LATAS SÃO MAIS INTELIGENTES
os cachorros sem raça definida (conhecidos como SRD0 apresentaram melhor noção de espaço e resolveram problemas com mais facilidades nos testes feitos pela Universidade de Aberdeen e de Napier, na Escócia.

CÃES E GATOS SRDS COSTUMAM VIVER MAIS
nas ruas, eles se tornam mais resistentes a doenças, enquanto as fêmeas com pedigree estão sujeitas a cruzar com parentes próximos, gerando crias com problemas de saúde variados.

ADULTOS DÃO MENOS TRABALHO
a maturidade tende a deixá-los mais tranquilos, obedientes e indepedentes que os filhotes,  favorecendo a adaptação no ambiente novo.
quando é adulto, o bichinho raramente destrói as coisas da casa.
e vem com o perfil e o tamanho definidos.

ONGS SÉRIAS JÁ DOAM OS PELUDOS CASTRADOS
a cirurgia não serve apenas para controle populacional.
ela também ajuda nos distúrbios comportamentais, evita o estresse causado pelo cio e as demarcações de território, diminui o risco de infecções uterinas e o aparecimento de tumores, além de aumentar a expectativa de vida.

QUEM SOFREU NA RUA ESBANJA GRATIDÃO
qualquer criatura que tenha passado fome, frio e medo sabe reconhecer o valor de uma casa quentinha, um pote de ração sempre cheio, um cafuné demorado nas orelhas.
e a família que a abrigar será retribuída com olhares eternamente apaixonados.

OS ABRIGOS ESTÃO SUPERLOTADOS
por mais que os protetores se esforcem, as adoções não vencem o abandono.
falta ajuda financeira, os bichos acabam brigando em grandes grupos e, quando um adoece, os outros pegam, e fica impossível dar atenção para todo mundo.

conteúdo da revista  AnaMaria

pudim de pão com maçã caramelada

INGREDIENTES
PUDIM
2 xícaras (chá) de leite
5 colheres (sopa) de óleo
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
5 pães amanhecidos
3 maçãs maduras

CALDA
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO
PUDIM
bata todos os ingredientes, xceto a maçã no liquidificador, começando pelos liquidos e reserve.

CALDA
faça uma calda com o açúcar e a água.
leve ao fogo até caramelar.
transfira para um refratário e despeje na lateral da forma.
corte as maçãs em fatias finas e arrume sobre o caramelo.
despeje opudim por cima.
leve ao forno, em banho-maria, até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
desenforme depois de frio.

beirute presunto, queijo, catupiri

1 pão sírio
2 fatias de presunto
2 fatias de queijo prato
2 colheres de (sopa) de catupiri
maionese a vontade
4 fatias de tomate
2 folhas de alface
oregano a vontade

corte o pão, fazendo 2 fatias, coloque o presunto, o queijo e o catupiri, tampe e leve ao microondas por 1 minuto, ou até derreter o queijo.
tire a tampa coloque o tomate, alface, maionese e oregano.

batata recheada com frango

A qualquer hora, a batata recheada é uma ótima pedida. Num lanche ou numa refeição vai ser um prato rápido, prático e delicioso. Experimente esta receita e verá como é simples de preparar.

1 unidade(s) de peito de frango desossado Sadia sem pele(s)
10 unidade(s) de batata média(s)
1 lata(s) de milho verde
quanto baste de salsinha
quanto baste de sal
quanto baste de margarina Qualy Sadia 
quanto baste de Queijo Ralado
quanto baste de maionese
quanto baste de molho de tomate
quanto baste de tempero completo

cozinhe as batatas sem casca com um pouco de sal. Em outra panela, cozinhe o peito de frango no molho de tomate temperado à gosto, junte um pouco de milho e a salsinha. Assim que o frango estiver cozido retire do molho e desfie. Junte um pouco do molho (não muito, apenas para ficar molhadinho). Reserve. Abra as batatas no sentido do comprimento e retire um tanto bom da polpa, não jogue fora as polpas. Passe um pouco de maionese por dentro das batatas e recheie com o molho de frango e feche-as passando um pouco do restante da polpa no corte para que fechem bem, caso queira pode colocar palitos. Esfregue margarina e passe no queijo ralado (não muito), leve ao forno em uma assadeira para gratinar. Se quiser pode fritá-las, nesse caso não passe margarina e nem queijo ralado.

Se for no lanche, só a batata recheada dá conta, mas se for para uma refeição, sirva a batata recheada com uma saladinha que será um sucesso!

cybercook 

sopa de legumes com frango

1 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
1 kg de frango inteiro Sadia sem pele(s)
1 unidade(s) de cebola picada(s)
4 xícara(s) (chá) de acelga picada(s)
2 unidade(s) de mandioquinha em cubos médios
2 unidade(s) de tomate picado(s), sem semente(s)
3 tablete(s) de caldo de galinha sem gordura
1/2 litro(s) de água fervente
2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
2 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
 1 xícara(s) (chá) de macarrão conchinha cru 

Aqueça o azeite e doure o frango. Adicione a cebola, a acelga, a mandioquinha e o tomate. Acrescente os 2 e 1/2 litros de caldo de galinha, a salsinha e a cebolinha. Tampe e deixe ferver até o frango cozinhar. Desligue o fogo, retire os pedaços de frango da sopa e deixe-os esfriarem. Desfie o frango e acrescente-o novamente à sopa. Ligue o fogo e adicione o macarrão. Deixe cozinhando até amolecer. Sirva quente.

tortelete de maçã

MASSA
100 g de margarina
100 g de açúcar
1 ovo
150 g de farinha de trigo

RECHEIO
4 xicaras (chá) de leite
5 gemas
4 colheres (sopa) de maisena
30 g de margarina
1 colher (chá) de essência de baunilha

COBERTURA E CALDA
maçã fatiada para cobrir a gosto
1 colher (chá) de maisena
6 colheres (chá) de açúcar
2 xicaras (chá) de água

misture bem todos os ingredientes da massa.
abra-a em forminhas ou em uma forma média, se preferir.
em uma panela, ferva o leite, a margarina e a essência de baunilha.
acrescente as gemas e a maisena dissolvida em um pouco de leite.
ferva por 3 minutos sem parar de mexer, até formar um creme consistente.
despeje-o sobre a fôrma forrada com a massa, cubra com a maçã fatiada e asse em forno médio preaquecido.
misture a maisena com a água e o açúcar e ferva até formar uma calda
despeje sobre as fatias de maçã.

muffin de chocolate com recheio de geléia de morango

250 gr de açúcar
125 gr de margarina 
2 gr de sal
3 unidade(s) de ovo
250 ml de leite
50 gr de geléia de morango
1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó 
260 gr de farinha de trigo
115 g de cacau em pó

Coloque o açúcar e a margarina numa batedeira e bata até que fique bem clarinho. Adicione os ovos um a um. Alterne o leite com os ingredientes secos e a geléia. Desligue a batedeira. Leve ao forno médio 180°C.  conteúdo do site cyber cook

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adubo natural

o melhor adubo natural, o húmus é a minhoca que produz.
além do mais, elas fazem buracos que contribuem para a oxigenação necessária para a vida das raízes.

espantar insetos e pragas

coloque alho ou arruda perto das plantas para espantar insetos e pragas

pulgas verdes

para exterminar grandes pulgas verdes, pulverize as folhas com uma mistura de água e vinagre ou remova-os com álcool.

massa pastel zinda

500 g de farinha de trigo
2 ovos
1 colher (sopa) de gordura vegetal
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara de leite
1 colher (café) de sal

misture os ingredientes, e vá sovando a massa até desgrudar das mãos.
deixe descansar por 40 minutos.
abra com um rolo, corte em retangulos ou círculos.
coloque o recheio, feche com um garfo, e frite em óleo quente

bolo brigadeiro, morango, marshmallow

MASSA

4 ovos

2 xícara (chá) açúcar

2 xícara (chá) farinha de trigo

1 xícara (chá) água

1 xícara (chá) óleo

1/2 xícara (chá) chocolate em pó

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

na batedeira, vá colocando os ingredientes na seguinte ordem: ovos, açúcar, água, 1 xícara de farinha, óleo, 1 xícara de farinha, chocolate em pó, fermento.

coloque em forma untada, leve ao forno médio pré-aquecido, ou no microondas por 14 minutos na potência alta.

depois de frio, corte ao meio.

RECHEIO

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) rasa de margarina

2 colher (sopa) de chocolate em pó

1/2 caixa de creme de leite

leve ao fogo leite condensado, margarina, chocolate, e mexa até desgrudar da panela ou no microondas por 7 minutos na potência alta, mexa na metade do tempo, depois de pronto mexa bem até ficar homogêneo.

misture o creme de leite.

COBERTURA

1 copo americano (até a linha) de clara

300 ml de açúcar

misture os dois, e leve ao fogo em banho-maria até ficar quente, mas cuidado para as claras não cozinhar.

ainda quente coloque na batedeira e deixe bater, até que fique duro (pegue um pouco com a colher, se não cair está pronto.

MONTAGEM

1 caixa de morango lavado e picado

raspas de chocolate

- na metade do bolo, regue leite ou refrigerante, coloque o brigadeiro e os morangos.

- tampe o bolo com a outra metade e cubra com o marshmallow.

- enfeite com morangos, raspas de chocolate, granulado, ou calda de chocolate, ou a seu gosto.

pastel de forno facil

1 kg de farinha de trigo
500 gr de gordura vegetal hidrogenada
300 ml de refrigerante de guaraná
quanto baste de sal

	Misture todos os ingredientes até soltar da mão, abra a massa com rolo, coloque o recheio de sua preferência, corte no formato de risoles com auxílio de uma xícara, pincele com gema Asse em forno quente por 30 minutos aproximadamente.

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