NOSSA SENHORA

DANIEL, ROBERTO CARLOS E VÁRIOS ARTISTAS

PATÊ DE ERVAS

250 gr de maionese
1 dente(s) de alho
1/2 unidade(s) de cebola pequena(s)
1 maço(s) de salsinha
1/2 unidade(s) de cebolinha verde
quanto baste de hortelã
quanto baste de manjericão
60 ml de vinagre branco
1 colher(es) (sopa) de azeite
250 gr de Ricota
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca

Bata todos os ingredientes no liqüidificador , com exceção da maionese, até formar uma pasta homogênea. Coloque em uma vasilha e então, incorpore à maionese.    conteúdo do site cybercook

você é muito importante pra mim

você fez tudo mas se esqueceu de mim

Enviado por jhonnymoraessilva

PURÊ DE BATATA COM ERVILHA

INGREDIENTES

1 pacote de sopa de ervilha

1 xícara de leite

4 batatas cozidas

Pimenta do reino e sal a gosto

MODO DE PREPARO

Dissolva a sopa no leite quente e reserve.

Passe a batata quente no espremedor e junte à sopa dissolvida.

Tempere com sal e pimenta.

Mexa bem e veja a consistência.

Se o purê estiver muito grosso, adicione mais leite.

Se ficar liquido, devolva a panela e leve ao fogo para apurar.

PAVÊ CREMOSO DE COCO E NOZES

INGREDIENTES

750 ml de leite

2 gemas

3 colheres (sopa) de amido de milho

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

1 colher (chá) de essência de baunilha

200 g de coco ralado

2 pacotes de biscoito champanhe

200 g de nozes picadas

500 ml de creme de leite fresco batido em chantilly

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata o leite, as gemas, o amido e o leite condensado.

Transfira para uma panela e cozinhe no fogo baixo, mexendo até engrossar.

Desligue o fogo e misture o creme de leite e a baunilha, reserve.

Hidrate o coco com algumas colheres de leite até que fique bem úmido.

Forre um refratário ou uma forma com papel-alumínio.

Alterne camadas de biscoitos, coco ralado, nozes e o creme ainda quente.

Reserve um pouco de coco ralado e nozes para decorar.

Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por 4 horas no mínimo

Desenforme o pavê sobre uma travessa, cubra com o chantilly,

o restante do coco e das nozes.

Sirva a seguir

RIO DE JANEIRO

CASA DO CÃO  GATO

- www.casadocaoegato.com.br

OITO VIDA

- www.oitovidas.org.br

SÃO PAULO

ABEAC

- www.abeac.org.br

ABRIGO PICCOLINA

- www.abrigopiccolina.org.br

ADOTE UM GATINHO

- www.adoteumgatinho.org.br

PROJETO ESPERANÇA

- www.pea.org.br

QUERO UM BICHO

- www.queroumbicho.com.br

UNIÃO INTERNACIONAL PROTETORA DOS ANIMAIS

- www.uipa.org.br

RIO GRANDE DO SUL

ASSOCIAÇÃO AMIGOS DOS ANIMAIS

- www.soama.org.br

ORGANIZAÇÃO PELA DIGNIDADE DOS ANIMAIS ABANDONADOS

- www.ondaa.org

Quer um peludinho? Então

CHEQUE SE

Você tem tempo, dinheiro e espaço para aumentar a família?

Lembre-se de que um animal de estimação pode viver até 20 anos.

Quem tomará conta dele quando você quiser viajar, por exemplo?

ESCOLHA UMA DUPLINHA

Com um amigo para brincar, seu pet fica mais seguro e feliz.

Dificilmente entra em depressão e se diverte sem depender das pessoas.

Termina a agitação, a falta de vontade de comer,

Os miados e latidos excessivos, a destruição dos móveis.

PROÍBA O ACESSO À RUA

Gatos são seres curiosos por natureza e correm o risco de morrer

 envenenados por um vizinho descontente,

de parar sob a roda de um carro desenfreado,

de pegar doenças graves brigando com outros animais.

Deixe-os em casa.

torta cremosa de frango

1

2

3

4

5

Ingredientes

.2 xícaras (chá) de farinha de trigo
.2 ovos
.3 colheres (sopa) de margarina
.1 colher (chá) de fermento em pó
.sal a gosto

Recheio:
.1 colher (sopa) de azeite
.1 cebola picada
.2 dentes de alho picados
.250 g de peito de frango cozido e desfiado
.1/2 xícara (chá) de molho de tomate
.1/2 xícara (chá) de salsa picada
.3 ovos
.1 caixa de creme de leite
.2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
.sal e pimenta a gosto
.100 g de queijo parmesão cortado em cubos

Modo de preparo

Aqueça o forno a 180ºC. Em um recipiente misture a farinha, os ovos, a margarina, o fermento e sal. Trabalhe a massa até ficar homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 25 cm de diâmetro com aro removível e asse durante 20 minutos.

Recheio:
em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e acrescente o frango. Junte o molho e a salsa. Desligue o fogo e deixe esfriar. No liquidificador bata os ovos, o creme de leite, o queijo ralado, sal e pimenta. Distribua o frango sobre a massa e por cima ponha os cubos de queijo. Cubra com o creme. Leve ao forno por mais 50 minutos.

Dicas:
Substitua o queijo parmesão em cubos por ricota cortada.

secar ervas frescas no microondas

Secar ervas frescas é muito rápido. Lave-as e seque bem. Separe as folhas do talo e forre o prato do micro-ondas com papel toalha. Espalhe as ervas sobre o papel, deixando o centro livre. Leve ao forno em potência alta. O tempo varia de acordo com cada uma: salsa, cebolinha, manjericão, coentro e hortelã levam de 3 a 4 minutos; orégano, 2 a 3 minutos; louro, de 3 a 5 minutos. Depois de secas, guarde-as em potes fechados.

cozinhar batata em microondas

Se quiser assar batatas, fure a casca delas com um garfo em vários lugares. Assim o vapor escapa durante o cozimento, evitando que a casca se rompa. Coloque-as no refratário e leve ao forno em potência alta, sem tampar, por 10 minutos.

cozinhar legumes no microondas

Espinafre, vagem, couve-flor e brócolis retêm maior quantidade de vitaminas C e B quando preparados no microondas, pois cozinham em menos tempo e pouca água num refratário tampado.

bacon frito no microondas

Bacon frito sem sujeira. Basta forrar um prato de vidro com três folhas de papel toalha. Ponha as fatias lado a lado e cubra com mais papel. Leve ao micro-ondas em potência alta por 4 minutos e deixe descansar mais dois. Retire o papel e sirva.

arroz no microondas

O arroz fica soltinho se você dourar a cebola com óleo num refratário por um minuto. Retire do forno, coloque o arroz com a água e sal, mexa e volte o refratário ao forno. Cozinhe por 15 minutos ou até que a água seque totalmente.

eles foram feito em ponto alto

a linha é mesclada nestas cores

cachecol

ele é feito somente em ponto alto

e a linha é mesclada nestas cores

katchup

2 XICARA DE POLPA DE TOMATE

1 XICARA DE AÇUCAR

1 COLHER DE SOPA DE TEMPERO EM PÓ

2 COLHERES DE VINAGRE BRANCO

MISTURAR TUDO

faça azeite com óleo

1 LATA DE ÓLEO

12 AZEITONAS PRETA GRANDE

MISTURAR OS 2, E DEIXAR DESCANSAR POR 15 DIAS

ESPELHO EMBAÇADO

PASSAR SABÃO EM PEDRA SECO, E TIRAR COM UM PANO

limpeza de espelho

Limpe com pano limpo e limpa-vidros.

Depois de seco, lustre com um pano limpo ou com uma folha de jornal.

favela dos cachorros

A chácara da SOAMA está localizada em São Virgílio da 6a Légua, num terreno de 3 hectares cedido pela Prefeitura Municipal. Atualmente estamos com lotação esgotada, a estrutura é precária e muitos animais chegam todos os dias. Estes animais são abandonados por seus donos na chácara, são trazidos por pessoas que os encontraram na rua e muitos são recolhidos por nós e são vítimas de maus- tratos, atropelamento ou estão doentes. Neste caso são tratados e assim que ficam bons, estão prontos para serem adotados.

Os cães e gatos abrigados ficam em casinhas, gatis e canis e consomem aproximadamente 14 toneladas de ração por mês. Estamos superlotados e abrigamos atualmente 1800 animais.

Bolinhos de Batatas com Parmesão

- 6 batatas médias cozidas em água e sal, descascadas e
amassadas ainda quentes
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de farinha d trigo
- 1 colher de sopa de amido de milho

Descanse as batatas espremidas na geladeira por 2 horas
e misture bem com os demais ingredientes. Coloque em um
saco de confeitar com o bico pitanga e forme montinhos
sobre uma frigideira com óleo bem quente (no fogo,
claro). Retire do fogo quando estiverem bem dourados e
escorra bem em papel absorvente. Sirva-os bem quentes
com carne assada.

Vilma Cacciaguerra / cyber cook

Salada de Batata da Minha Mãe

- 700g de batatas
- 2 cenouras
- 2 ovos
- suco de 1 limão
- sal, pimenta
- 2 dentes de alho bem picadinho
- bastante cheiro verde picadinho
- maionese para ligar

`Cozinhe as batatas já descascadas e cortadas em
pedaços regulares junto com as cenouras (também já
cortadas) e os ovos. Quando a batata estiver macia,
escorra bem e misture imediatamente com os demais
ingredientes. Leve a geladeira até o momento de servir.
Obs: Saladas de Batatas devem ser sempre temperadas
ainda quente, caso contrário elas não absorvem o
tempero.


Vilma Cacciaguerra / cyber cook

Salada de Batata com Frango

- 700g de batatas de boa qualidade
- 2 cenouras grandes
- sal
- pimenta
- suco de limão ou vinagre e outros temperos a gosto
- vagem cozida picadinha ou ervilhas, se gostar
- 1 peito de frango cozido com temperos a gosto e
desfiado
- maionese com limão

Cozinhe as batatas com as cenouras. Amasse as batatas
grosseiramente e junte a cenoura picadinha. Tempere a
gosto e junte o peito de frango, vagem e um pouco de
maionese para ligar. Disponha sobre folhas de alface
fresquinhas e decore com rodelas de tomate.

Vilma Cacciaguerra / cyber cook

Purê de Batatas a Moda Francesa (Com Creme de Leit

- 500g de batatas de boa qualidade cozidas em água e
sal descascadas e passadas no espremedor
- sal
- creme de leite

Misture bem as batatas ainda quentes com creme de leite
até alcançar a consistência desejada. tempere com uma
pitada de sal. Sirva em pequenas porções para seu sabor
ser melhor apreciado.

Vilma Cacciaguerra / cyber cook

Batatas Reganadas

 (Cozidas com Muito Cheiro-Verde!)


- 1k de batatas cruas em rodelas grossas
- 2 tomates picadinhos
- 2 cebolas picadas
- 1 maço de cheiro verde picado (é realmente um maço!)
- óleo
- sal
- pimenta

Em uma panela comum, sem pressão, alterne camadas de
batata, tomate, cebola e cheiro verde. Misture 2
xícaras (chá de água) com sal suficiente para deixá-la
levemente salgada e uma pitada de pimenta do reino e um
pouquinho de óleo e despeje sobre as batatas, tampe a
panela e leve ao fogo baixo para cozinhar. De vez em
quando verifique o nível de água para que não seque
demais. Sirva quente ou fria.

Vilma Cacciaguerra / cyber cook

bem-casado com massa de pastel

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes

.1 rolo de massa de pastel de 400 g
.500 g de goiabada
.Óleo,canela em pó
.açúcar

Acessório:
Cortador de 6 cm de diâmetro  

Modo de preparo

Com o cortador, corte a massa de pastel. Em uma frigideira, aqueça levemente o óleo e frite os círculos de massa até dourarem. Ponha sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura. Pique a goiabada e derreta em banho-maria. Sobre cada círculo de massa ponha uma porção de goiabada e cubra com outro círculo. Passe na mistura de açúcar com canela e sirva. 

Dica:
Você pode substituir a goiabada por doce de leite.

conteúdo do site: mdemulher

lagarto gratinado

1 1/2 kg de lagarto
2 tablete(s) de caldo de carne
2 folha(s) de louro
3 unidade(s) de cebola picada(s)
3 colher(es) (sopa) de manteiga
2 xícara(s) (chá) de champignon em conserva em fatias
1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
quanto baste de salsinha

Coloque na panela de pressão a carne, dois dos cubinhos de caldo, as folhas de louro, e 3 1/2 xícaras de chá de água. Feche e deixe cozinhar por cerca de uma hora ou até amaciar. Retire a carne, reservando o caldo do cozimento. Quando a carne amornar, corte em fatias finas. coloque num refratário e reserve. Doure ascebolas fatiadas finamente, na manteiga, até que amacie, Junte os cogumelos e a farinha, mexendo bem. Junte o caldo reservado e mexa até engrossar. Junte a salsa. cubra a carne com o molho e leve ao forno preaquecido por 15 minutos. Sirva quente com purê de batata e ervilhas na manteiga. conteúdo do site: Cyber Cook

I just called to say I love you

bolo recheado de frango royal

Massa

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó Royal 
quanto baste de sal
100 gr de margarina Qualy Sadia 
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de Queijo Ralado
1 colher(es) (chá) de açúcar
3 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de leite
1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho

Recheio

2 folha(s) de louro
quanto baste de sal
3 colher(es) (sopa) de azeite
1 dente(s) de alho picado(s)
2 unidade(s) de cebola picada(s)
2 unidade(s) de tomate picado(s)
quanto baste de cheiro-verde picado(s)
2 unidade(s) de peito de frango desossado Sadia 
1 copo(s) de Requeijão

Massa
	Na batedeira bata as claras em neve retire e reserve.  Na mesma batedeira bata as gemas, o sal e a margarina. Acrescente a farinha de trigo, o amido de milho, o queijo ralado, o açúcar, o fermento PÓ ROYAL, o leite e por último acrescente as claras em neve.  Em uma forma de bolo inglês média untada, coloque metade da massa, o recheio, e o restante da massa. Asse em forno moderado (180°C) por aproximadamente 40 minutos. Sirva quente ou frio.

Recheio
	Cozinhe o frango em água, sal e louro. Depois que esfriar, desfie.  Refogue o frango desfiado, acrescentando azeite, alho, cebola picada tomate picado e cheiro-verde.  Cozinhe por uns 5 minutos. Deixe esfriar e junte o requeijão. Reserve.  Tempo de preparo: Aproximadamente 1 hora.

Receita indicada pela Royal.