frango oriental com molho de laranja

corte pedaços de peito de frango e tempere ao seu gosto, reserve.

mistura para empanar o frango:
1 ovo
1/4 xícara (chá) de água gelada
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/4 xícara (chá) de maisena
1/2 colher (chá) de bicarbonato
 misture tudo.
passe o frango na farinha de trigo, na mistura e frite em óleo quente. reserve.

molho de laranja:
frite 100 g de bacon no azeite até dourar,
vá acrescentando um por um os seguintes ingredientes:
1/2 pimenta dedo de moça
1/4 xícara (chá) de suco de laranja
2 colheres (sp) de molho shoyo
3 colheres (sp) de água
1 dente de alho picado
1 colher (chá) vinagre
5 colheres (chá) açúcar
1 colher (chá) de maisena

vá mexendo até que engrosse.

misture os frangos frito ou sirva separado.

fonte: Receitas de Minuto