Ingredientes
1 kg de costela inteira
1 colher de sopa de sal grosso
1 cebola
1 caldo de carne tablete
Modo de preparo
Coloque em um panela de pressão a costela inteira, e jogue o sal grosso e a cebola em rodelas, não colocar água, somente a costela o sal e a cebola se quiser 1 caldo de carne tablete no lugar do sal -á critério seu
Feche a panela e deixe na pressão por 20 a 30 minutos no fogo baixo
Mexa a panela de vez em quando
fonte: Fabrica de Receitas
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