terça-feira, 15 de maio de 2012

bolinho de couve-flor



INGREDIENTES
2 ovos batidos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de leite
2 sachês de tempero sazón amarelo
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
4 xícaras (chá) de ramos de couve-flor cozidos e picados
óleo quente para fritar

MODO DE PREPARO
em um recipiente coloque os ovos, a farinha de trigo, o leite, o sazón, o sal, o fermento e a couve-flor e misture delicadamente.
com o auxílio de uma colher de sobremesa, pigue-a no óleo quente, fritando em imersão por 1 minuto de cada lado ou até dourar.
escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

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