queijo procolone
1 ovo
farinha de rosca
1 ovo
farinha de rosca
MODO DE PREPARO
Corte o queijo em cubinhos. Empane os pedaços de queijo no ovo batido e na farinha de rosca. Numa frigideira com óleo quente frite aos poucos os cubinhos. Retire com uma escumadeira deixe escorrer o óleo e coloque sobre papel absorvente. Disponha numa travessa e sirva.
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