INGREDIENTES
12 batatas-bolinhas
100 g de queijo prato cortado em cubos
1 ovo ligeiramente batido
1/2 kg de farinha de rosca
óleo para fritura
MODO DE FAZER
lave e cozinhe as batatas sem descascar até que estejam cozidas, mas firmes.
em espetinhos pequenos, coloque alternadamente uma batatinha e um cubinho de queijo.
passe os espetos primeiro no ovo batido e depois na farinha de rosca.
frite no óleo quente até dourar.
deixe escorrer sobre papel-toalha.
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