molho frio para peixes à milanesa

INGREDIENTES
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de mostarda
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de alcaparras
raspas de 1/2 limão

MODO DE PREPARO
misture tudo e sirva sobre filés de peixe à milanesa ou à doré.