domingo, 25 de novembro de 2012

brigadeiro ao creme de avelã

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
50 ml de leite
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de creme de avelãs
1 xícara (chá) de avelãs trituradas

MODO DE PREPARO

em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o creme de avelãs e a manteiga.
leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
retire do fogo, salpique 1 colher (sopa) de avelã triturada sobre a mistura.
transfira a massa para um prato fundo untado com manteiga, espalhe bem e deixe esfriar.
enrole as bolinhas com as mãos (que também precisam ser untadas) e passe-as sobre a avelã triturada para confeitar

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