INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
2 copos de água fervente
2 tabletes de caldo de carne dissolvido
1/2 copo de vinho madeira
MODO DE PREPARO
em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter em fogo baixo.
em seguida misture a farinha de trigo aos poucos, e vá mexendo até que ela fique dourada.
depois adicione o caldo de carne dissolvido na água fervente, mexendo sempre.
adicione o vinho, e mexa até engrossar.
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