INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média cortada em cubos
2 batatas cozidas e cortadas em cubos
1 colher (chá) de páprica picante
1/2 maço de acelga pequeno
sal e pimenta a gosto
500 g de salsicha aferventada e cortada em rodelas
MODO DE PREPARO
em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola e a batata, adicione a páprica e mexa até dourar.
junte as folhas de acelga lavadas e cortadas em tiras, o sal, a pimenta e refogue até a verdura murchar.
junte a salsicha, misture delicadamente e desligue o fogo.
sirva logo em seguida.
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