200 g de chocolate diamante negro
1 lata de creme de leite sem soro
2 claras
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de biscoito de leite e mel
licor de cacau suficiente para umedecer os biscoitos
MODO DE PREPARO
derreta 150 g de chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e deixe esfriar. reserve.
bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar aos poucos até formar picos firmes.
misture com o creme de chocolate.
num refratário, coloque camadas de biscoitos umedecidos no licor de cacau e camadas de creme de chocolate.
cubra com o restante do diamante negro picado.
leve à geladeira por no minimo, 3 horas.
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