bolo de chocolate com mousse de limão

INGREDIENTES

massa

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de achocolatado

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

recheio e cobertura

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1 pacote de suco em pó sabor limão

MODO DE PREPARO

massa

bata na batedeira os ingredientes na ordem.

coloque em assadeira plástica, untada e enfarinhada.

leve ao microondas por 13 minutos, potência alta.

recheio e cobertura

bata no liquidificador o leite condensado e o pó do suco, até ficar bem consistente, acrescente o creme de leite e bata mais um pouco.

montagem

corte o bolo em 2 fatias, umedeça a 1ª com leite, coloque metade da mousse.

coloque a outra fatia do bolo umedeça, e cubra com o resto do mousse.

se quiser enfeite com raspas de chocolate.