domingo, 9 de setembro de 2012

pudim de leite

INGREDIENTES
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
2 latas de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
cobertura
1/2 xícara (chá) de cobertura para sorvete sabor caramelo

MODO DE PREPARO
polvilhe a gelatina em água fria e dissolva em banho-maria conforme as instruções da embalagem.
bata o leite condensado, o leite e a essência de baunilha no liquidificador até ficar homogêneo.
despeje o conteúdo batido em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro.
leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
retire, desenforme e regue com a cobertura de caramelo.
sirva em seguida.

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