SALPICÃO SIMPLES DE FRANGO

INGREDIENTES

1 unidade de peito de frango desossado, cozido e desfiado

1 unidade de pimentão verde picado

1 unidade de cebola cortada em tiras

1 unidade de cenoura cortada em tiras

6 unidades de azeitona verde picada

4 colheres (sopa) de maionese

1/2 colher (sopa) de sal

quanto baste de pimenta do reino branca a gosto

quanto baste de batata palha

MODO DE PREPARO

ferva o pimentão, a cebola, e a cenoura em água e vinagre (1/2 a 1/2) por 5 minutos.

misture os ingredientes menos a batata que é misturada na hora de servir.

leve a geladeira por 1 hora.

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