domingo, 31 de março de 2013

ovo de marshmalow de colher


INGREDIENTES

ovo
300 g de chocolate ao leite nestle hidrogenado

marshmalow

1 copo (americano até a risca) de clara de ovo
300 g de açúcar

MODO DE PREPARO

derreta 250 g de chocolate no microondas.
coloque em potencia alta de 1 em 1 minuto, até que esteja derretido.
untar com um pouquinho de óleo uma forma para ovo de pascoa de 500 g
passe 1 camada de chocolate, coloque papel manteiga em cima, vire ao contrario e leve a geladeira para endurecer.
repita mais 2 vezes.
tire da forma e coloque marshmalow e raspas de chocolate.

marshmalow
leve ao fogo as claras misturada com o açúcar e deixe esquentar, mas mexendo sempre para as claras não cozinharem.
coloque na batedeira, e deixe bater até tomar consistência e ficar duro.


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