quinta-feira, 21 de junho de 2012

docinho de coco e abacaxi

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 colher (café) de manteiga
1 colher (sopa) de pó para sorvete sabor abacaxi
2 colheres (sopa) de creme de leite
100 g de coco ralado

MODO DE PREPARO
em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, metade do coco ralado, a manteiga e o pó para sorvete sabor abacaxi.
leve ao fogo e mexa até soltar do fundo da panela.
retire do fogo e despeje em um recipiente untado com manteiga e deixe esfriar.
enrole como bolinhas e passe pelo coco ralado reservado.
arrume em forminhas.

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