pavê mousse de coco

INGREDIENTES

2 latas deleite condensado

100 g de coco ralado

1 colher (sopa) de margarina

2 latas de creme de leite gelado e sem soro

1 e 1/2 pacote de biscoito amanteigado sabor coco (170 g)

raspas de coco fresco

MODO DE PREPARO

em uma panela, coloque o leite condensado, o coco e a margarina.

leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente.

deixe esfriar e misture com o creme de leite.

em um refratário médio, intercale camadas de creme de coco e de biscoitos, terminando em creme de coco.

decore com raspas de coco fresco e leve à geladeira por 4 horas.

retre e sirva em seguida.