petit four doce

• 500 g de farinha de trigo
• 250 g de gordura
• 200 g de açúcar refinado
• 2 ovos
• 3 g de essência de baunilha
• * Bata com fuê ou espátula, o açúcar com a gordura até formar creme
  * Acrescentar os ovos aos poucos
  * Acrescentar a farinha manualmente e a essência por último
  * Levar a massa para gelar por 15 minutos
  * Abrir com o rolo e cortar com cortador para biscoito
  * Assar a 120ºC
• fonte: http://www.tudogostoso.com.br